Biryani aux légumes
Biryani aux légumes

Salut tout le monde, J’espere vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, biryani aux légumes. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Ajouter le concentré de tomate au reste des légumes dans la poêle ; mélanger et laisser cuire. Retrouvez une recette de Riz biryani aux légumes, un plat végétarien ou en accompagnement de poulet aux viandes comme dans les restaurants indiens. La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine.

Biryani aux légumes est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Biryani aux légumes est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.

À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont biryani aux légumes utilisant 26 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.

Les ingrédients nécessaires à la Biryani aux légumes:
  1. Obtenez 250 g riz
  2. Préparer 100 g yaourt ou crème végétale
  3. Prenez 100 g carottes
  4. Obtenez 50 g pommes de terres
  5. Obtenez 200 g chou fleur
  6. Obtenez 50 g petits pois
  7. Prenez 2 cc concentré de tomates
  8. Prenez 1 oignon
  9. Obtenez 2 ail
  10. Prenez 1 poignée de raisins secs
  11. Préparez-vous 1 poignée de noix de cajou
  12. Préparer Coriandre fraîche
  13. Préparez-vous Épices :
  14. Obtenez 1 cc curry
  15. Obtenez 1 cc coriandre
  16. Prenez 1 cc curcuma
  17. Préparez-vous 1 cc paprika
  18. Préparez-vous 1 cc cumin en graines
  19. Préparer 3 clous de girofle
  20. Préparer 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
  21. Préparer 1 cc gingembre en poudre
  22. Préparer 2 feuilles de laurier
  23. Préparez-vous 3 cardamomes
  24. Obtenez Huile
  25. Préparer Sel
  26. Préparer Poivre

Encontre mais imagens em alta resolução no acervo da iStock, que inclui um banco de. Biryani is fragrant long-grained rice with meat or vegetables cooked in spices. This recipe calls for goat meat and traditional Indian seasoning. Ambur Biryani Recipe with stepwise pics.

Étapes pour faire Biryani aux légumes:
  1. Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
  3. Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
  4. Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
  5. Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
  7. Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
  8. Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.

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Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments biryani aux légumes recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!