Quiche épaisse aux légumes
Quiche épaisse aux légumes

Bonjour à tous, C’est vrai moi à nouveau, Dan, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, quiche épaisse aux légumes. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Recette Quiche aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déposez les légumes dans le moule et versez la préparation aux œufs. Recette Quiche aux légumes variés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Quiche épaisse aux légumes est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Quiche épaisse aux légumes est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.

À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier quiche épaisse aux légumes utilisant 11 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous cuire il.

Les ingrédients nécessaires à la Quiche épaisse aux légumes:
  1. Préparer 170 g farine
  2. Préparer 75 g beurre
  3. Obtenez 4 cl d'eau tiède
  4. Obtenez 1/2 aubergine
  5. Obtenez 1 courgette
  6. Préparez-vous 1/2 poivron
  7. Prenez 3 oeufs
  8. Préparer 15 cl crème
  9. Préparer 15 cl lait
  10. Obtenez Gruyère râpé
  11. Obtenez Sel poivre thym

Je crois bien que la dernière fois que j'ai mangé une quiche c'était à la cantine au lycée. J'avais toujours en tête la recette de la quiche lorraine et je me suis dit que j'allais simplement réduire les lardons de moitié et remplacer cette moitié par des légumes. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Déposez le mélange de légumes sur le fond de tarte et recouvrez du mélange aux oeufs.

Instructions pour faire Quiche épaisse aux légumes:
  1. Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
  2. Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
  3. Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
  4. Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
  5. Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
  6. Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.

Décorez de roquette à la sortie du four puis dégustez chaud ou tiède. Le conseil : Remplacez les légumes en fonction de vos goûts et. Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes. Recette quiche aux légumes par ELIOT.

Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments quiche épaisse aux légumes recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!