Bonjour à tous, c’est Brad, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, sauce poivron et beurre de homard. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que le poivron soit complètement fondant. Une fois cuit, le transvaser avec un peu d'eau de cuisson dans un blender. y ajouter le beurre de homard, la crème fraîche et mixer jusqu'à obtention d'une consistance veloutée. Retirer la chair du homard et tremper dans les beurres aromatisés.
Sauce poivron et beurre de homard est l’un des plus populaire de récent tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Sauce poivron et beurre de homard est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier sauce poivron et beurre de homard utilisant 4 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Sauce poivron et beurre de homard:
- Obtenez 1 poivron jaune (ou rouge)
- Prenez 1 belle CS de préparation de homard pour tartinade (disponible au rayon apéritif)
- Préparer 3 CS crème fraîche
- Préparez-vous 1 filet d'huile d'olive
Assaisonner d'un peu de Cayenne et d'une cuillerée de fine Champagne flambée. Posez-les à plat sur une planche et, avec un couteau bien aiguisé, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Ajoutez le morceau de beurre entier. Hors du feu, incorporez peu à peu les.
Instructions pour faire Sauce poivron et beurre de homard:
- Laver et évider le poivron, le couper en morceaux.
- Faire revenir le poivron dans l'huile d'olive un moment pour le colorer, et une fois coloré, couvrir d'un peu d'eau, 1/2 tasse suffit.
- Laisser cuire à couvert jusqu’à ce que le poivron soit complètement fondant.
- Une fois cuit, le transvaser avec un peu d'eau de cuisson dans un blender. y ajouter le beurre de homard, la crème fraîche et mixer jusqu'à obtention d'une consistance veloutée.
- Filtrer le tout au chinois pour ne pas garder les résidus de peau du poivron, désagréables en bouche, et réserver au frais avant de vous en servir.
- Astuce : cette sauce peut aussi servir dans un plat de pâtes au crevettes ou au saumon
Découvrez les recettes de sauces chaudes et de homard du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon Sitôt les beaux jours, que du bonheur ! Couper les homards encore vivants en deux (âme sensible s'abstenir.). Attention ne pas laisser trop longtemps. Si on aime tremper nos bouchées de homard dans un beurre assaisonné, on adorera ces queues de homard à l'estragon. La sauce dont on nappe simplement le homard renferme du beurre, des échalotes.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments sauce poivron et beurre de homard recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
