Bonjour à tous, J’espere C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, champignons à la grecque. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement une dizaine de minutes. On les appelle "à la grecque" parce qu'ils sont cuits à l'huile d'olive et servis froids. Et si on les mange parfois en conserve, ils restent bien meilleurs faits maison.
Champignons à la Grecque est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Champignons à la Grecque est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier champignons à la grecque utilisant 9 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Champignons à la Grecque:
- Préparez-vous 600 g champignons de Paris entiers en conserve
- Préparer 150 g concentré de tomates
- Obtenez 30 cl vin blanc
- Prenez 4 morceaux de sucre
- Préparez-vous 4 càs d'huile d'olive
- Préparez-vous 1 branche de thym
- Préparer 1 petit oignon
- Préparer 1 feuille de laurier
- Préparez-vous Sel et Poivre
Ces champignons à la grecque, c'est un petit air d'été dans votre assiette ! La recette est d'origine grecque mais on la trouverait aussi en Turquie si j'en crois ce que j'ai lu sur le sujet. Cette salade se consomme froide et c'est délicieux en accompagnant d'une viande froide ou même grillée au barbecue. Ajouter le concentré de tomate, la coriandre, les champignons.
Étapes pour faire Champignons à la Grecque:
- Épluchez et hachez l'oignon.
- Faites-le revenir 5 min dans une poêle avec l'huile d'olive sans le faire colorer.
- Ajoutez le vin blanc, le 1/2 verre d'eau, le thym, le laurier, du sel et du poivre.
- Lorsque le mélange frémit, ajoutez le concentré de tomate et les morceaux de sucre.
- Mélangez et faites réduire à feu doux environ 15 min.
- Égouttez les champignons, rincez-les et ajoutez-les au mélange précédent.
- Faites cuire encore 5 min.
- Laissez refroidir et servez bien frais avec quelques feuilles de coriandre ou de persil ciselées.
Ajoutez les morceaux de tomate, le sucre, l'origan et le vin blanc. Dans une casserole, mettre le vinaigre, le thym, le laurier, le poivre, le sel, le jus de citron et l'huile. Porter à ébullition une dizaine de minutes puis ajouter la sauce tomate. Une recette traditionnelle grecque parfaite pour commencer un repas tout en douceur sur une touche de légèreté et de fraîcheur. La recette par A Prendre Sans Faim.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments champignons à la grecque recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
