Poisson en sauce
façon asiatique
Poisson en sauce façon asiatique

Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, poisson en sauce façon asiatique. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Filet de cabillaud rapide et facile, à cuisiner au four en papillote, avec une sauce miel-soja-noix de cajou avec une pointe de gingembre frais. Le poisson se cuit de nombreuses manière. Accompagnez-le d'une sauce pour plus de gourmandise !

Poisson en sauce façon asiatique est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Poisson en sauce façon asiatique est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.

À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont poisson en sauce façon asiatique utilisant 12 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.

Les ingrédients nécessaires à la Poisson en sauce

façon asiatique:

  1. Obtenez Du poisson merlu
  2. Obtenez 1 julienne de légumes (mélange concombre, courgette, carotte, céleri)
  3. Préparer 1 petite boîte de tomates concassées
  4. Prenez 1 cuillère à soupe concentré de tomate
  5. Préparez-vous 1 oignon
  6. Préparez-vous 1 gousse d'ail
  7. Obtenez 1 cuillère à café curcuma
  8. Prenez 1 cuillère à café paprika
  9. Préparez-vous sel, poivre
  10. Préparer de la chapelure panko
  11. Prenez de la farine
  12. Préparez-vous 1 œuf

Placez les filets de poisson dans le cuiseur-vapeur et arrosez-les avec la préparation. Pocher le poisson dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirer le poisson et ôter les arêtes et les écailles. Passer au mixeur les piments, les échalotes, la citronnelle et le belacan.

Étapes pour faire Poisson en sauce

façon asiatique:

  1. 1.Préparation du poisson: - 2.Découper le poisson en morceaux. - 3.Saler, poivrer, rouler chaque morceaux dans de la farine, ensuite dans de l' œuf battu et enfin dans la chapelure panko. - 4.Faire frire les morceaux de poisson afin d'obtenir une belle d'horreur; déposer les morceaux de poisson frit sur du papier absorbant et réserver.
  2. 5.Préparation de la sauce: - 6.Ciseler un oignon et faire revenir les morceaux dans un filet d'huile d'olive. - 7.Ajouter la gousse d'ail râpé ainsi que le curcuma et le paprika; mélanger et faire revenir le tout quelques minutes. - 8.Ajouter le concentré de tomate ainsi que les tomates concassées que vous aurez préalablement mixer et bien mélanger le tout. - 9.Faire cuire pendant 2 minutes, ajouter la julienne de légumes ainsi que le sel et le poivre.
  3. 10.Recouvrir le tout d'un grand verre d'eau, couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. - 11.Passé ce délai la sauce doit devenir légèrement épaisse mais tout en gardant une certaine quantité de sauce et à ce moment là vous pouvez ajouter les morceaux de poisson frit. - 12.Mélanger délicatement pour ne pas détruire vos poissons. - 13.Accompagnez votre poisson en sauce façon asiatique d'un bon riz basmati.

Rectifier l'assaisonnement et mettre le poisson dans la sauce. Retrouvez ici les sauces asiatiques qui accompagneront au mieux tous vos plats asiatiques, telles que la sauce pour les nems, le Sriracha, la sauce aigre douce, la sauce satay. Une délicieuse façon de déguster le thon cru. Vous cherchez une recette de poisson en sauce épices cajun ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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