Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un distinctif plat, saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Littéralement ceci est une recette simple juste une fois les Cela étant dit, ça marche avec la pâte de curry de votre choix (j'aime beaucoup la verte aussi). Alors que la base et le procédés sont thaïlandais authentiques.
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 est l’un des plus populaire de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 utilisant 15 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭:
- Prenez 1 gros pavé de saumon
- Préparez-vous 250 g riz
- Préparez-vous Coriandre
- Obtenez 6 champignons
- Obtenez 25 g petits pois
- Obtenez 25 cl bouillon
- Préparez-vous 15 cl lait de coco
- Prenez Citronnelle
- Prenez 1 cas de gingembre
- Obtenez 1/2 citron vert
- Prenez 1 gousse d'ail
- Obtenez 1 échalote
- Préparer 1 cac de pâte de curry vert
- Préparez-vous 1 cac de sauce nuoc nam
- Obtenez 1 pincée de sucre
Placer le saumon dans une poissonnière, le recouvrir d'eau, rajouter l'oignon piqué avec le clou de girofle, le bouquet garni, le curcumé et le jus de citron. Dès que la peau du saumon commence à se décoller, arrêter la cuisson. Ouvrir le saumon en deux, enlever l'arête ainsi que les arêtes de côté. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter).
Étapes pour faire Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭:
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.
Cela étant dit, ça marche avec la pâte de curry de votre choix (j'aime beaucoup la verte aussi). Alors que la base et le procédés sont thaïlandais authentiques 😉 (un curry comme je l'avais appris auprès d'une chef. Attention à doser très précisément le curry rouge thaï, super hot ! Tailler le cœur de saumon bien frais en tranches puis en bandes puis en petits dés. Dans un saladier, rajouter tous les ingrédients les uns après les autres.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
