Salut tout le monde, J’espere C’est toi avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, paella poulet et fruits de mer. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Besøk Boozt i dag og finn din favoritt blant de kjente og gode kvalitetsmerkene. Recette Paëlla espagnole au poulet et aux fruits de mer. Recette paella poulet et fruits de mer.
Paella poulet et fruits de mer est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Paella poulet et fruits de mer est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont paella poulet et fruits de mer utilisant 19 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Paella poulet et fruits de mer:
- Prenez 500 g riz
- Prenez 5 cuisses de poulet fermier
- Préparer 16 langoustines
- Préparez-vous 500 g moules de bouchot
- Préparez-vous 1 poivron rouge
- Préparez-vous 1 poivron vert
- Préparer 4 tomates
- Prenez 3 gousses d ail
- Préparer 200 g petits pois surgelés
- Obtenez 1 bouquet garni
- Préparer 3 brins de safran
- Préparer 1 piment vert
- Prenez 1 litre bouillon de poulet (fait maison pour moi)
- Préparer 1/4 litre d huile d olive
- Prenez 3 citrons
- Préparer 2 oignons
- Préparez-vous 1 clou de girofle
- Prenez Sel poivre
- Préparez-vous 2 sachets de spigol
Un poulet entier que vous aurez découpé ou juste des blancs de volaille sera. Ajouter le jus de cuisson des moules réservé, le bouillon de poulet, les poivrons, les tomates, les crevettes, les pétoncles, le curcuma, les flocons de piment fort, le sel et le poivre. A ébullition, ajouter les épices et les herbes. Disposer les ailes de poulet sur le riz avec les crevettes, les moules, les calamars et les légumes.
Étapes pour faire Paella poulet et fruits de mer:
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel.
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté)
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules - Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋
Quelle quantité de paella par personne ? Pour respecter la tradition, ne jamais ajouter du poulet, du chorizo, de l'oignon, des petits pois dans une paëlla aux fruits de mer. Si vous voulez intensifier la couleur jaune ajoutez une pincée de curcuma au fumet. Paella poulet et fruits de mer au cookeo,En mode dorer faire revenir l'oignon et le poulet dans un peu d'huile d'olive et ajouté la moitié du bouillon. Paëlla au poulet et fruits de mer.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments paella poulet et fruits de mer recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
