Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf. un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf est l’un des plus favored de récent tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
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À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf utilisant 14 ingrédients et 10 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf:
- Obtenez 2 tomates par personne
- Préparez-vous 100 g chapelure ou mie de pain
- Prenez 1/2 botte persil hachée
- Obtenez QS ail en poudre
- Préparez-vous 2 oeufs par personne
- Préparez-vous QS ciboulette
- Prenez 1 concombre
- Préparez-vous 250 g thon blanc (en conserve)
- Obtenez Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle)
- Obtenez 2 jaunes d'oeuf
- Préparez-vous 1 càs de moutarde
- Prenez 1 càs vinaigre
- Prenez QS huile d'olive ou neutre
- Prenez sel, poivre
Les épépiner; saler et poivrer puis les déposer sur un plat allant au four arrosé d'huile d'olive. Dans un saladier, mélanger quelques feuilles de thym, l'ail, une pincée de sel et le persil hachés, la chapelure. Les tomates à la provençale constituent un accompagnement classique de l'été qui ne se démode pas ! Enfin une recette tomate à la provençale simple et rapide.
Instructions pour faire Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf:
- Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition.
- Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile.
- Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure.
- Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver.
- Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise
- Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver.
- Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon.
- Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue.
Tout le monde se régale à la maison. Vraiment rien à dire sauf que je ne mets pas d'eau au fond du plat car les tomates rendent déjà de l'eau. Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement. Parsemez enfin vos tomates provençales de persil haché et de chapelure toujours en veillant à en recouvrir toute la surface. Tomate et thon à la catalane.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
