Bonjour à tous, C’est vrai John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, cornes de gazelle. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Cornes de gazelle est l’un des plus favored de récent tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Cornes de gazelle est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
Cornes de gazelle are crescent-shaped cookies that are filled with a sweet almond-orange blossom filling and are topped with crushed pistachios. They popular all over North Africa in Tunisia, Algeria, and Morocco and are also known as tcherek, tcharek, or kaab el ghazal. Cornes de gazelle are the undisputed queens of Moroccan pastries.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont cornes de gazelle utilisant 11 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Cornes de gazelle:
- Préparer Farce
- Prenez 120 g poudre d’amandes
- Préparer 40 g sucre glace
- Préparer 100 g sucre
- Obtenez 1 oeuf
- Obtenez 20 ml d’eau de fleur d’oranger
- Préparez-vous Pâte
- Prenez 200 g beurre
- Obtenez 225 g farine
- Prenez 1 cas de poudre d’amandes
- Préparer 40 ml d’eau froide
Although Kaab el Ghazal literally translates from Moroccan Arabic as "gazelle ankles," these crescent-shaped cookies are famously known as Gazelle Horns, or Cornes de Gazelle in French. They're frequently served at special occasions. In a large chilled bowl, combine the butter, sunflower oil, flour, and salt. Using your fingertips, rub the flour and butter together until they look like flakes of coarse meal (Do NOT over mix).
Instructions pour faire Cornes de gazelle:
- Farce : mélangez tous les ingrédients ensemble et réservez.
- Pâte : à la main, mélangez les ingrédients ensemble jusqu’à former une boule de pâte et réservez au frais 45 minutes.
- Étalez la pâte finement sur un plan de travail fariné et détaillez des cercles. Déposez de la farce au centre et refermez en soudant bien les bords (très important !)
- Enfournez 17/20 minutes à 180•C. La pâte doit être légèrement dorée.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’eau de fleur d’oranger dès la sortie du four vos cornes de gazelle. Laissez tiédir et saupoudrez généreusement de sucre glace.
Cornes de gazelle, or gazelle horns, are a popular pastry throughout North Africa in Tunisia, Algeria and Morocco. They're also called Tcherek, Tcharek, or Kaab el Ghazal. These gazelle horns boast an almond filling and soaking of honey flavoured with orange blossom water. A unique and decadent treat! 'Gazelle ankles (transliterated from Arabic: كعب الغزال kaʕbu lɣazaːl, also known in French as cornes de gazelle, "gazelle horns") are a traditional dessert of Morocco in the form of crescent-shaped cookies made of flour-based dough filled with almond paste aromatized with orange blossom water. Roll them in icing sugar and enjoy!
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments cornes de gazelle recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
