Salut tout le monde, J’espere C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, panna cotta et coulis de fraises. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Un dessert simple et rapide, qui allie douceur et fraîcheur ! Fendre le gousse de vanille en deux et récupérer les grains en. Je n'ai pas mis de sucre dans le coulis, je trouvais que la panna cotta était assez sucrée et je voulais un coulis un peu plus acide.
Panna cotta et coulis de fraises est l’un des plus favored de actuel tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Panna cotta et coulis de fraises est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier panna cotta et coulis de fraises utilisant 8 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Panna cotta et coulis de fraises:
- Obtenez La panna cotta
- Obtenez 50 cl crème liquide entière
- Obtenez 50 g sucre en poudre
- Préparer 2 feuilles de gélatine
- Obtenez 1 gousse vanille
- Obtenez Le coulis de fraises
- Obtenez 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Prenez 25 g sucre cassonade
Versez sur chaque panna cotta, un peu de coulis de fraise. Décorez en posant dessus une feuille de menthe, et sur le côté du verre une rondelle de citron. Découvrez la recette de Panna cotta au coulis de fraises. Préparation de la panna cotta Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide pour la ramollir.
Instructions pour faire Panna cotta et coulis de fraises:
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
Mettre le crème, le lait, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter la gélatine après l'avoi… La Panna cotta au coulis de fraises est un dessert incontournable, on l'adore et on la prépare pour les premières fraises, c'est pourquoi on fait le coulis à la maison et on n'achète pas de garnitures toutes faites. Cette recette de panna cotta aux fraises est différentes de la panna cotta classique. Sa particularité est que le coulis de fraises est mélangé avec la crème avant de la laisser prendre au frais. Ensuite, pour une double gourmandise, vous pouvez les napper de coulis de fraises !
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments panna cotta et coulis de fraises recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
