Salut tout le monde, c’est Louise, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, soupe turque au riz et yaourt. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe. Donnez votre avis sur cette recette de Soupe turque au yaourt et menthe ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Soupe turque au riz et yaourt est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Soupe turque au riz et yaourt est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier soupe turque au riz et yaourt utilisant 8 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Soupe turque au riz et yaourt:
- Préparez-vous 115 g riz rond
- Prenez 1 litre d'eau bouillante
- Préparer 0,5 litre d'eau froide
- Préparez-vous 1 jaune d'oeuf
- Préparez-vous 1 cuillère à soupe farine
- Obtenez 3 pots de yaourt nature
- Préparez-vous 1/2 cuillère à café sel
- Préparez-vous 30 g beurre
Yayla çorbasi est une soupe à base de yaourt qui signifie littéralement "la soupe des prairies". D'inspiration ancienne, cette soupe est très appréciée en hiver et peut comporter du blé entier ou du boulghour à la place du riz. Dans un bol, mélanger les yaourts et la farine, ajouter une louche du bouillon chaud et verser l'ensemble dans la marmite. Dans un petite casserole faire fondre le beurre, ajouter la menthe hors du feu, verser sur la soupe et mélanger.
Étapes pour faire Soupe turque au riz et yaourt:
- Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes.
- Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson.
- Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette.
Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Alors si votre ligne vous le permet, n'hésitez pas. Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments soupe turque au riz et yaourt recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
