Bonjour à tous, C’est vrai John, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, recette de manti (ravioli turc). un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Les ravioles turques (manti) sont prêtes. Egouttez puis recouvrez de yaourt, mélangé avec un peu d'ail et de sel.
Recette de manti (ravioli turc) est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Recette de manti (ravioli turc) est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont recette de manti (ravioli turc) utilisant 8 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Recette de manti (ravioli turc):
- Prenez 250 ml d'eau
- Obtenez 1 oeuf
- Préparez-vous 1 cuillère à café sel
- Préparez-vous 600 g farine
- Prenez 2 litres d'eau bouillante
- Obtenez 80 g fromage turc (ou edam, maasdam)
- Prenez 5 yaourts nature
- Préparez-vous 1 gousse d'ail
Elles sont farcies avec de la viande hachée de bœuf ou d'agneau et des pois chiches pilés et se savourent toujours accompagnés généreusement de yaourt à l'ail et à la menthe et quelquefois, d'une sauce aux piments. Recette de mes börek Turc à la pommes de terre, fromage et viande hachée/ Patatesli börek tarifi. Puis travaillez la pâte avec vos mains, ajoutez un peu d'eau si besoin afin d'obtenir une pâte aérée et souple. Placer une petite boule de farce au milieu, et refermer en soudant bien les bords des raviolis à l'aide des doigts humidifiés.
Instructions pour faire Recette de manti (ravioli turc):
- Dans un saladier, mettre l'eau, le sel et l'œuf, mélanger avec un fouet. Ajoutez progressivement la farine pour former une pâte très ferme. Pétrir 5 minutes. Divisez la pâte en 2, couvrez d'un linge de cuisine. Laissez reposer 10 minutes.
- Farinez le plan de travail, prenez la première pâte, étalez la très finement avec un oklava ou un rouleau à pâtisserie pour obtenir un diamètre d'environ 40cm.
- Coupez la pâte pour d'obtenir des bandes d'environ 3cm de largeur, dans les 2 sens de la pâte,afin d' obtenir des petits carrés.
- Coupez le fromage en très très petits morceaux, placez un petit fromage sur chaque carré de pâte et refermez les extrémités en diagonale. Faire la même chose avec la 2ème pâte.
- Faire cuire les manti environ 20-25 minutes dans l'eau bouillante. Dans un saladier, versez les pots de yaourt nature et mélangez avec l'ail haché. Au moment de servir, mettre la sauce au yaourt sur les manti.
On trouve en Asie de nombreux cousins des manti, du moins le principe de pâtes farcies tels que les baozi, les mantou et les jiaozi chinois, les gyoza japonais, les buuz mongols, les momo tibétains, les mandu coréens, les pelmeni russes, mais également les tortellini italiens d'Emilie Romagne et les autres pâtes farcies italiennes comme les ravioli, les casunziei ou encore les tortelli. L'autre jour, je suis tombée sur l'émission Les Touilleurs sur ARTV. Le manti est une spécialité de la cuisine turque. Le manti, ravioli turc est un plat important de la cuisine tuque qui se mange aussi en Mongolie, en Chine, en Afghanistan, en Corée, en Arménie etc… En Europe le manti est appelé le ravioli turc pour sa ressemblance à cette spécialité de la cuisine européenne. Placer les manti sur un linge propre et procéder ainsi jusqu'à épuisement de la farce et de la pâte.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments recette de manti (ravioli turc) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
