Bonjour à tous, C’est vrai Moi, Dave, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, filet de maquereau à la plancha. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Ingrédients: maquereau,échalote,huile d'olive,vinaigre de vin ou de cidre,eau,poivre,sel. Demander au poissonnier de lever les filets. Bonsoir à tous, le puriste de la plancha vous propose également une cuissons sur papier sulfurisé, ce qui permet de cuire le maquereau dans son jus de marinade.
Filet de maquereau à la plancha est l’un des plus bien aimé de actuel tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Filet de maquereau à la plancha est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont filet de maquereau à la plancha utilisant 4 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Filet de maquereau à la plancha:
- Prenez 4 Maquereaux
- Prenez 1 Gros Oignon Jaune
- Préparer Huile d'Olive
- Obtenez Épices Grillades Soleil
Il me semble que les maquereaux de cette taille s'appelle des lisettes. Rincer ensuite l'intérieur des maquereaux à l'eau fraîche, puis les réserver sur un papier absorbant. L'idéal est donc de lever les filets et de les cuire rapidement à la plancha. La cuisson à la plancha se prête particulièrement bien au poisson et le maquereau ne déroge pas à la règle.
Instructions pour faire Filet de maquereau à la plancha:
- Lever les filets des maquereaux ou les faire lever par votre poissonnier. Et retirer le restant des arêtes à la pince à arêtes. A défaut une pince à épiler fera l'affaire.
- Rincer vos filets et laisser égoutter 2min.
- Déposer 4 filets au fond d'un plat, mettre des épices et la moitié de l'oignon.
- Répéter l'étape précédente et finir par un filet d'huile d'olive.
- Couvrir de film alimentaire et réserver au frigo pendant 1h.
- Faire chauffer la plancha.
- Mettre les oignons à cuire.
- En même temps, faire cuire les filets 6min côté peau puis 2min côté chair.
- Régalez vous.
Léger et savoureux, ce maquereau est cuit de façon saine, facile et rapide. Je l'ai accompagné d'oignon rouge, de tomates cocktail et aromatisé au thym citron et romarin. Faire cuire à la plancha les filets de maquereaux, les sardines ainsi que les piments. Finition et présentation : Verser quelques gouttes du caramel de vinaigre balsamique. Déposer une lanière de piments, puis par dessus un filet de maquereau et sur le filet une sardine.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments filet de maquereau à la plancha recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
