Salut tout le monde, C’est vrai Moi, Dave, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un distinctif plat, encornets au pesto à la menthe. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Découvrez la préparation de la recette "Encornets au pesto à la menthe" : Demandez à votre poissonnier de vider les encornets. Découvrez la préparation de la recette "Encornets au pesto a la menthe" : Demandez à votre poissonnier de vider les encornets. Encornets au pesto à la menthe.
Encornets au pesto à la menthe est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Encornets au pesto à la menthe est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier encornets au pesto à la menthe utilisant 4 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Encornets au pesto à la menthe:
- Obtenez 800 g d’encornets frais ou congelés
- Prenez 1/2 bouquet de menthe fraîche
- Préparer 4 càs d’huile d’olive
- Préparez-vous 2 gousses d’ail
Aucun commentaire pour l'instant, vous le premier ! Hacher grossièrement au robot culinaire la menthe, la feta, le piment, le zeste et le jus de citron. Actionner l'appareil par touches successives, en ajoutant l'huile graduellement jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, sans être trop lisse, car on veut conserver de la texture. En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes au pesto de menthe.
Étapes pour faire Encornets au pesto à la menthe:
- Si vous achetez des encornets frais demandez à votre poissonnier de les vider et si vous utilisez des congelés, bien les décongeler et surtout les mettre sur du papier absorbant pour retirer toute l’eau. Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe.
- Mélangez la menthe hachée à l’huile d’olive et ajoutez l’ail dégermez et pressé. Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Saisissez les encornets 2 min puis versez le mélange à la menthe et poursuivez la cuisson 3 min à feu vif. Salez et poivrez. Servir aussitôt !
On fait bien des pesto de pistaches, de roquette, alors pourquoi pas faire un pesto de menthe afin de l'associer avec des pâtes et autres préparations culinaires ? Mixer la menthe et rajouter les autres ingrédients. Bien mélanger le tout et mettre la préparation dans un pot. Nettoyer les feuilles de menthe à l'aide d'un torchon humide. Les réduire en purée (au mixeur ou au mortier) avec les pignons, du sel, du poivre en ajoutant l'huile au fur et à mesure, tout doucement.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments encornets au pesto à la menthe recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
