Bonjour à tous, C’est vrai moi à nouveau, Dan, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, moules à la crème de reblochon. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Moules à la crème de reblochon est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Moules à la crème de reblochon est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au Reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Mettre la crème fraîche épaisse dans un poêlon, quand elle est chaude, y ajouter le reblochon coupé en dés et le laisser fondre.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont moules à la crème de reblochon utilisant 6 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Moules à la crème de reblochon:
- Préparez-vous 1 kg moules de bouchot
- Préparez-vous 2 échalotes
- Préparez-vous Quelques brins de persil
- Préparer 25 cl crème liquide entière
- Prenez 1/2 reblochon
- Préparez-vous 1 verre de vin blanc
A la fin de la cuisson, quand les moules sont bien ouvertes, ajouter la crème avec le reblochon. Réserver les moules dans un grand plat tenu au chaud; jeter le laurier. Faire revenir les lardons à la poêle, réserver. Dans une casserole, faire fondre à feu doux la crème et le reblochon coupé en petits morceaux (avec ou sans la croûte).
Étapes pour faire Moules à la crème de reblochon:
- Pour 4 personnes - - Préparation : - - 15 minutes - - Cuisson : - - 10 minutes
- Préparation :
- Rincez et grattez les moules sous l'eau fraîche. Inspectez-les bien toutes et jetez celles qui sont ouvertes, ébréchées ou endommagées. Épluchez et émincez les échalotes. Coupez le reblochon en petits morceaux et faites-les chauffer avec la crème pour qu'ils fondent. Versez le vin blanc dans une grande casserole avec les échalotes et les moules. Assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition pendant 5 minutes.
- Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Ciselez le persil sur les moules et servez sans attendre. - - Source : BEST OF by Gourmand
Servez ces petites crèmes en entrée ou en amuse-bouche. Récupérez le jus des moules ouvertes en les conservant dans la cocotte pour les maintenir au chaud. Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments moules à la crème de reblochon recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
