Bonjour à tous, c’est Moi, Dave, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, nuggets de moules. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et mettre les nuggets à cuire. J'ai longtemps cherché comment faire des nuggets légers et savoureux et après plusieurs essais, voici ma recette. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Idée recette.
Nuggets de moules est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Nuggets de moules est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier nuggets de moules utilisant 10 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Nuggets de moules:
- Obtenez 1 kg moules de Hollande (type jumbo)
- Préparer 2 échalotes,
- Prenez quelques feuilles de céleri,
- Préparer 20 gr beurre,
- Obtenez 2 œufs,
- Obtenez chapelure blonde (que vous pouvez réaliser vous même avec vos restes de pain),
- Prenez farine
- Prenez huile de friture,
- Prenez sel
- Préparer poivre du moulin
Couper les blancs de poulet en gros dés. Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier. Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine. Disposer les morceaux dans une poêle chaude et huilée, saler.
Instructions pour faire Nuggets de moules:
- Commencer par rincer puis vérifier les moules, ne pas cuisiner les moules cassées ou ouvertes qui sont impropres à la consommation.
- Éplucher et émincer les échalotes, hacher grossièrement les feuilles de céleri. Dans une cocotte, faire fondre les 20 gr de beurre, puis faire revenir les échalotes émincées et les feuilles de céleri hachées.
- Ajouter les moules, saler et poivrer légèrement. Couvrir et laisser cuire 5 minutes a feu vif en remuant une ou deux fois afin de permettre aux moules de s'ouvrir uniformément. Une fois les moules bien ouvertes, les déposer dans une passoire et laisser refroidir avant de les retirer délicatement de leurs coquilles, et les réserver au réfrigérateur.
- Disposer dans trois assiettes creuses, la farine, les œufs, la chapelure. Assaisonner la farine avec sel et poivre du moulin. Battre les œufs.
- Commencer à paner les moules en commençant par la farine, puis les œufs battus et enfin la chapelure, déposer les moules dans un plat en attendant de les frire, ce qui permet de retirer l'excédant de panure!!
- Faire chauffer l'huile de friture, plonger une moule afin de vérifier la température du bain d'huile, celle-ci doit frémir dés que l'on y met le nuggets de moule. Frire les nuggets 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration, retirer les nuggets de moules et poser les sur un papier absorbant, pour en retirer le maximum d'huile.
- Servir très chaud, accompagné d'une sauce mayonnaise relevé, ici un aïoli léger auquel j'ai ajouter un peu de safran.
- Bon appétit !!
Viande de poulet traitée en salaison, enrobée de pâte à beignet, cuite et surgelée. Ingrédients: escalope de poulet,bûche de chèvre,poivre,sel,farine,oeuf,chapelure. Mixer les escalopes de poulet et le chèvre de façon a obtenir un hachis. Former des bâtonnets de hachis de taille. Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments nuggets de moules recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
