Bonjour à tous, C’est vrai Louise, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, les moules marinières de ma grand-mère. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Les Moules marinières de ma Grand-mère est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Les Moules marinières de ma Grand-mère est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Dans une marmite à feu fort faire ouvrir les moules avec un tout petit peu d'eau. Ajoutez les moules et les palourdes, faites cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien ouvertes.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier les moules marinières de ma grand-mère utilisant 7 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Les Moules marinières de ma Grand-mère:
- Prenez 1 l moules
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 1 branche de céleri
- Préparez-vous 20 g beurre
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 1 bonne pincée de poivre moulu
- Obtenez 1 verre de vin blanc sec
Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes. Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson.
Étapes pour faire Les Moules marinières de ma Grand-mère:
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Les moules marinières ou moules à la marinière sont un grand classiques des bords de mer mais aussi de toutes les brasseries. Bonne nouvelle, les moules marinières classiques ou traditionnelles sont très facile à préparer à la maison. Les moules étant économiques, n'hésitez pas à préparer ce plat pour une grande tablée. Préparation des moules grand'mère Laver les moules à grandes eaux et les gratter éventuellement. Couper les légumes en julienne et les faire suer dans le beurre ou margarine selon votre goût.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments les moules marinières de ma grand-mère recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
