Bonjour à tous, C’est vrai Drew, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, paëlla simplissime. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Par Régal. source : Hors-Série Sans Gluten. Vous pouvez bien sûr, ajouter à cette paëlla simplissime, des morceaux de poulet ou de chorizo ! Antoine Sicotte, alias le Cuisiner Rebelle, vous propose une recette de paella on ne peut plus simple à préparer.
Paëlla simplissime est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Paëlla simplissime est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont paëlla simplissime utilisant 13 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Paëlla simplissime:
- Préparer 350 g riz
- Préparez-vous Poulet (2 ailes, 2 cuisses)
- Préparez-vous 100 g Chorizo fort (ou doux selon les préférences)
- Préparer 2 Poivrons (un rouge, un jaune)
- Obtenez 110 g petits pois
- Préparer 12 crevettes
- Prenez 12 moules
- Préparer 2 petits oignons
- Prenez 1 gousse d'ail
- Prenez 15 cL vin blanc
- Obtenez Huile d'olive
- Préparez-vous Mélange d'épices pour paëlla
- Préparer Sel, poivre
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Instructions pour faire Paëlla simplissime:
- Dans une grande poêle, faire chauffer une càs d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet. Saler, poivrer. Quand il est cuit, le réserver au chaud.
- Dans la même poêle, ajouter les poivrons lavés, épépinés et coupés en lamelles.
- Ajouter ensuite les crevettes (décortiquées ou non) et les moules. Saler légèrement. Il est important de garder la même poêle tout au long de la recette pour que chaque ingrédient apporte sa saveur au jus qui en résultera.
- Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelles et les petits pois égouttés.
- Faire chauffer une grande casserole d'eau et faire cuire le riz.
- Dans un grand fait-tout, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les oignons et l'ail émincés. Ajouter ensuite le poulet et tout le contenu de la poêle (poivrons, chorizo, crevettes, moules, petits pois). Ajouter également le vin blanc et les épices. Bien mélanger et couvrir.
- Quand le riz est cuit, l'égoutter et l'ajouter au reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à ce que le riz prenne une jolie couleur jaune.
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