Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un distinctif plat, paela aux fruits de mer. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Besøk Boozt i dag og finn din favoritt blant de kjente og gode kvalitetsmerkene. Recette de la paëlla aux fruits de mer. Si je vous demande quel est le plat typique de la cuisine espagnole, vous allez certainement me dire la paëlla.
Paela aux fruits de mer est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Paela aux fruits de mer est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont paela aux fruits de mer utilisant 22 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Paela aux fruits de mer:
- Préparer 01 kg riz long étuvé
- Préparer 400 g moules
- Prenez 500 g mélange de fruits de mer
- Préparez-vous 300 g crevettes
- Préparer 200 g filet de sole ou autre poisson blanc
- Obtenez 100 g petits pois
- Préparez-vous 01 carotte coupée en petits dès
- Préparer 03 oignons finement hachés
- Préparez-vous 04 gousses d'ail finement hachées
- Obtenez 01 poivron vert et 01 rouge coupés en lanières
- Obtenez 02 cubes de bouillon de poulet
- Obtenez 01 bouquet garni
- Préparez-vous 50 g beurre
- Préparez-vous 03 c à s d'huile
- Préparez-vous Sel
- Préparez-vous 1/2 c à c de poivre noir
- Prenez 01 c à c de paprika
- Préparez-vous 1/2 c à c de curcuma
- Préparer 1 c à c de tomate concentrée
- Obtenez 1/2 c à c de mélange d'épices pour paela ou tajine
- Prenez 01 c à c de persil haché
- Obtenez 01 citron
Faîtes les revenir quelques minutes, retirez les et gardez-les dans une assiette. Mettez la seiche dans la poêle, faites la sauter puis ajouter la lo… La mer dans votre assiette avec cette recette de paëlla aux fruits de mer de Christian Bégin Paella safranée aux fruits de mer. La paella est un plat apprécié de la cuisine espagnole de la région de Valence. Son nom vient du récipient dans lequel on le prépare.
Étapes pour faire Paela aux fruits de mer:
- Dans une poele ayant au four préchauffer l'huile et faire sauter les crevettes, assaisonner avec une pincée de tous les èpices puis rèserver dans une assiette.
- Mettre les moules dans une casserole, assaisonner de sel et poivre puis couvrir d'eau et laisser cuire à feux moyen jusqu'à l'ouverture de tous les moules puis égouter et réserver.
- Dans la meme poele faire revenir les fruits de mer à feux doux, ajouter les oignons, le riz et tous les légumes sans cesser de remuer pandant 5mns. Assaisonner du reste des épices et des cubes de bouillons sans ajouter de sel car ces derniers sont suffisemment salés.Ajouter le bouquet garni et remuer doucement à l'aide d'une spatule en bois.
- Ajouter la tomate concentrée, l'ail et un verre d'eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre.ajouter les filets de poissons et couvrir d'eau bouillante. Couvrir la poele de papier aluminium et enfourner environ 15 mns.
- A la sortie du four ajouter le beurre et mélanger délicatement pour éviter que le riz colle et donner un gout plus onctueux à votre paela.Décorer avec les crevettes et moules préalablement préparés et de quartiers de citron puis parcemer de persil haché. Bon appétit
- Remarque: on peut faire cuirela paela sur le feux, en remuant de temps à autre mais la cuisson au four est simple et ne nécessite pas de vérification jusquà la cuisson.
La recette a beaucoup évolué depuis… Conviez famille et amis à un festin exotique en leur préparant une paëlla aux fruits de mer typiquement espagnole! Une paella comme en Espagne, ça vous tente ?! Paella aux fruits de mer : les ingrédients. Recettes au citron Recettes à l. Le riz prend ainsi le goût des fruits de mer et du poivron Ma suggestion : J'ajoute des morceaux d'artichaut préalablement revenus dans la paella en début de recette.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments paela aux fruits de mer recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
