Salut tout le monde, c’est Jim, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, endives au jambon et béchamel maison. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Les endives au jambon sans béchamel se marieront très bien avec une sauce au fromage et à la crème, ou avec une bonne sauce tomate. Vous pouvez aussi simplement faire braiser les endives à la poêle et les passer au four pendant quelques minutes après les avoir entourées d'une tranche de. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage.
Endives au jambon et béchamel maison est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Endives au jambon et béchamel maison est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont endives au jambon et béchamel maison utilisant 7 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Endives au jambon et béchamel maison:
- Prenez 4 endives
- Préparez-vous 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 50 gr fromage râpé
- Préparer 50 cl lait
- Prenez 40 gr farine
- Préparer 30 gr beurre
- Obtenez Sel,poivre,muscade en poudre
J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison. Voici une recette d'endives que je fais quand les enfants ne sont pas à la maison, ou s'ils sont là, je leur fais un autre plat rien que pour eux comme leurs fétiches pâtes au saumon ou encore les lasagnes aux épinards dont ils raffolent..les endives aux jambon qu'avec une béchamel, je viens vous montrer comment je prépare mes endives au jambon, de façon super simple ! J'adore les endives au jambon mais Oli déteste la béchamel…. je vais tester. Coupez les endives en deux dans la longueur et faites-les revenir dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Étapes pour faire Endives au jambon et béchamel maison:
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Entourez chaque endive d'une demi tranche de jambon. Déposez-les dans un plat adapté au four, puis versez la sauce et ajoutez du gruyère râpé. Endive au jambon et sa bechamel legere. Sauce béchamel légère : Mettre la maïzena dans le lait, porter le tout sur le feu moyen et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement. Découvrez la préparation de la recette "Endives au jambon et à la béchamel".
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments endives au jambon et béchamel maison recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
