Bonjour à tous, c’est Louise, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, chou fleur à la sauce béchamel, gratiné. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Versez la sauce béchamel sur les bouquets de chou-fleur dans le plat puis parsemez de fromage râpé. Servez bien chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée. Pour cette recette de Gratin de chou.
Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné est l’un des plus populaire de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont chou fleur à la sauce béchamel, gratiné utilisant 6 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné:
- Préparer 1 chou-fleur
- Prenez 50 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe bien remplie de farine
- Obtenez 10 cl lait
- Prenez 1 pincée de sel
- Obtenez 50 g d'emmental rapé
Le chou-fleur est un légume que j'aime beaucoup, mais jamais seul, car je trouve qu'il a besoin de quelque chose pour relever sa saveur. Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le.
Instructions pour faire Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné:
- Couper le trognon du chou-fleur, l'effeuiller puis le laver. Séparer ensuite les bouquets et laver les de nouveau.
- Faire cuire le chou fleur 12 minutes à la vapeur dans une cocotte minute
- Placer le chou fleur dans un plat à gratin et écraser à l'aide d'un presse purée ou une fourchette
- Préparer la sauce béchamel maison :
- Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux
- Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe (On peut ajouter plus ou moins de lait selon la consistance souhaitée : béchamel liquide ou très épaisse)
- Assaisonner de sel
- Mélanger la sauce avec le chou fleur écrasé
- Recouvrir d'emmental rapé
- Faire cuire 30 minutes à 180°C dans un four à chaleur tournante
Placer le chou-fleur dans un plat à gratin beurré. Verser la béchamel par-dessus puis saupoudrer le fromage râpé. La meilleure recette de Choux fleurs à la béchamel gratiné au four! Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez la farine et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments chou fleur à la sauce béchamel, gratiné recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
