Bonjour à tous, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, pastilla poissons et fruits de mer. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Laver le poisson, les crevettes et les calamars à grande eau. Mots clés: Pastilla, Fruits de mer, Poisson, Choumicha, Chhiwat Choumicha, Pastila, Bastila, Cuisine de Choumicha, Cuisine marocaine. Préparer la charmoula : Émincer les herbes (persil et coriandre) et les mélanger aux gousses d'ail, les épices, l'huile d'olive, le jus de citron et la sauce soja.
Pastilla poissons et fruits de mer est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Pastilla poissons et fruits de mer est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont pastilla poissons et fruits de mer utilisant 10 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Pastilla poissons et fruits de mer:
- Préparez-vous 500 g feuilles pastilla ou de brick
- Prenez 500 g poissons blancs au choix
- Prenez 250 g fruits de mer
- Prenez 250 g vermicelles chinois
- Prenez Cuillère à soupe persille coriande hachés finement
- Obtenez Sel poivre cumin curcuma gingembre (le bout de la cuillère)
- Préparer Cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Préparez-vous Huile d'olive pour sauter
- Obtenez 1 oignon haché finement
- Préparez-vous Le beurre fondu pour feuilleter
Mini pastillas au poisson et aux fruits de mer. Couper le filet blanc, décortiquer les crevettes, émincer les champignons et les olives. Mettre le tout dans une poêle et ajouter les épices, les herbes, l'ail et le gingembre. Pour ma pastilla au poisson et fruits de mer, tout mes ingrédients étaient surgelés, je parle du poisson blanc, et des fruits de mer, alors je l'ai retiré la nuit du congélateur, j'ai préparé ma charmoula, j'ai mariné chaque mélange séparement avec la chermola, placé dans une boite hermétique, et au frigo pour cuisson de.
Étapes pour faire Pastilla poissons et fruits de mer:
- Hacher finement l'oignon et sauter à feu doux avec l'huile d'olive sel poivre
- Mettre le poisson blanc à cuire sur la vapeur, décortiquer et nettoyer des epines
- Sauter les fruits de mer, assaisonner du reste des épices laisser sur le feu moyen en remuant régulièrement.
- Assaisonner, ajouter les poissons aux fruits de mer le vermicelles chinois mouillé dans l'eau de poisson évaporé la découper finement et ajouter à l'oignon laisser cuire à feu doux pour obtenir une consistance sèche sans humides ajouter ensuite une cuillère de crème fraîche et remuer, retirer directement du feu et laisser refroidir avant de remplir les feuilles pastilla.
- Étaler deux feuilles pastilla dans un moule à four et badigeonner avec le beurre fondu, remplir de garniture préparée en préalable
- Rassembler le reste de la feuille, mettre une autre feuille dessus badigeonner toujours de beurre fondu
- Renverser dans une assiette et Continuer à couvrir avec une autre feuille et badigeonner avec le beurre fondu, travailler délicatement de manière à ajuster les feuilles pastilla sans déchirures et sans plis apparentes
- Rendre de nouveau la pastilla dans son moule badigeonner de beurre et enfourner à 220° jusqu'à ce que elle soit dorée servir chaude.
Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette que j'ai préparé durant ce ramadan, il s'agit de la pastilla ( ou bastilla) aux poisson et fruits de mer, elle est composée de feuilles de bricks farcies d'un mélange de poisson, calamars et crevettes bien parfumés avec une charmoula (une marinade marocaine). Badigeonner de beurre fondu le dessus de la pastilla. Vous avez aimé cette version de pastilla au poisson et aux fruits de mer, alors n'oubliez pas au passage de partager cette recette sur les réseaux sociaux. Miam, j'adore les pastillas, la tienne a l'air délicieuse ! Chermoula Hâchez le persil ciselé avec de l'ail et une pincée de sel.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments pastilla poissons et fruits de mer recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
