Bonjour à tous, c’est Drew, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, mes endives au jambon. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Chicon au jambon, Chicon au gratin.
Mes endives au jambon est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Mes endives au jambon est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont mes endives au jambon utilisant 12 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Mes endives au jambon:
- Préparer 8 jeunes endives apéritives (les jeunes endives ne sont pas amères !)
- Préparez-vous 4 tranches de jambon sans couenne label rouge
- Préparer 50 gr comté râpé… pour faire gratiner
- Obtenez Pour la béchamel
- Préparez-vous 40 gr beurre ½ sel
- Prenez 40 gr farine
- Prenez 50 cl lait (entier c’est meilleur)
- Préparer 1/2 cuillère à café sel au céleri
- Obtenez 1 pincée de poivre en mélange 5 baies
- Obtenez 1 pincée de noix de muscade râpée – Epices Max Daumin
- Préparez-vous 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne Reine de Dijon
- Prenez 50 gr comté râpé
Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes Pour un plat réussi, faites précuire les endives (les braiser est encore mieux), enveloppez-les d'une tranche de jambon de bonne qualité. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.
Étapes pour faire Mes endives au jambon:
- Nettoyer et rincer les endives. Les cuire environ 40 minutes à la vapeur départ à froid. J’utilise mon robot, c’est très pratique.
- Préparer la béchamel, là encore j’utilise mon robot sinon faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule. Délayer petit à petit avec le lait et mélanger vivement au fouet pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel est prise, ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la moutarde et le comté râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse sans grumeaux.
- Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur.
- Enrouler chaque ½ tranche autour d’une endive cuite. Déposer dans un plat à gratin au fur et à mesure.
- Verser la sauce béchamel sur les endives. Bien les recouvrir.
- Eparpiller 50 gr de comté râpé sur le dessus.
- Enfourner à four chaud 200° C pendant 20 minutes pour réchauffer l’ensemble et faire gratiner.
Get your team aligned with all the tools you need. Vous cherchez des recettes pour endives au jambon ? La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Cuire les endives à la vapeur jusqu'à ce qu'elles ne soient plus dures et donc, tendres. Partager la recette ajouter à mes favoris.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments mes endives au jambon recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
