Salut tout le monde, c’est Jim, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Pour préparer la sauce, lavez et coupez en deux le poivron, épépinez-le et coupez-le en fine lamelles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels. Coupez les ficelles et déposez les tournedos sur un lit de lentilles.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est l’un des plus populaire de récent tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron utilisant 15 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron:
- Préparez-vous 2 Pavés de saumons
- Préparer "Pour les lentilles"
- Préparer 120 g De lentilles du Puy
- Obtenez 1 Carotte
- Préparez-vous 1 Demi oignon
- Préparer 100 g De poitrine fumée
- Obtenez Huile d'olive
- Préparer Poivre
- Préparez-vous "Pour la sauce"
- Obtenez 1 Poivron rouge
- Préparez-vous 2 Échalotes
- Préparez-vous 15 g De beurre
- Préparer 2 CàS De vin blanc
- Préparez-vous 2 CàS De crème fraîche
- Préparez-vous 1 Filet de jus de citron
Pour les lentilles : Lavez les lentilles, couvrez-les de deux fois et demie leur volume d'eau froide avec le sel, l'oignon et le bouquet garni. Hachez l'échalote, les cornichons et les câpres. Ajoutez l'aneth, les zestes, l'huile d'olive en filet, le jus de. La Morteau saucisse fumée aux lentilles vertes du Puy carottes cuisson en autocuiseur.
Étapes pour faire Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron:
- "Pour les Lentilles"
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux.
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min.
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert.
- "Pour la sauce"
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le.
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant.
- "Pour le Saumon"
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté.
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊
Une recette délicieuse très facile à réaliser. Comment faire un filet de poulet poêlé sauce à la crème de poivrons. Eparpiller les Lentilles Vertes du Puy et les germes de soja dans les assiettes. Faire chauffer une poêle anti- adhésive avec un peu d'huile d'olive. Si vous souhaitez le faire avec un Pavé de Saumon très épais, passez très rapidement chaque coté dans la poêle pour les cuire légèrement La farine de Lentille verte du Puy Sabarot s'utilise comme de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
