Salut tout le monde, C’est vrai moi à nouveau, Dan, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, gratin de pomme de terre, poulet et champignon. un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Gratin de pommes de terre, champignons et poulet à la moutarde, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Prechauffer le four, le mettre en mode gratinage avec ventilation. Faire bouillir les pommes de terre.
Gratin de pomme de terre, poulet et champignon est l’un des plus populaire de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Gratin de pomme de terre, poulet et champignon est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont gratin de pomme de terre, poulet et champignon utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Gratin de pomme de terre, poulet et champignon:
- Préparer Ingrédients :
- Préparez-vous 3 grosses pomme de terre
- Préparer 1 escalope de poulet
- Prenez 300 g champignons (ajuster a vos preference)
- Préparer Fromage rapé
- Préparer Pour la bechamel :
- Prenez Il faut autant de beurre que de farine et de lait
- Préparer Soit 50g de beurre,
- Prenez 50g de farine
- Obtenez 50ml de lait
Ajoutez sur feu doux les blancs de poulet, la béchamel, les champignons et mélangez le tout. Monter le gratin en alternant des pommes de terre, des champignons, du pavé d'affinois, Arroser de crème liquide, saler et poivrer au moulin, terminer par des pommes de terre et de la crème. Saupoudrer le dessus de parmesan râpé. Nettoyez les champignons et taillez-les en fines tranches.
Instructions pour faire Gratin de pomme de terre, poulet et champignon:
- Prechauffer le four, le mettre en mode gratinage avec ventilation. - Faire bouillir les pommes de terre. - Cuire le poulet ainsi que les champignons, assaisonnez à vos envies (sel, poivre, ail, herbes…)
- Une fois les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir puis les éplucher et coupez les en rondelle
- Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. - Une fois le beurre fondu ajoutez la farine et mélangé jusqu'à obtentions d'une pâte. - Ajoutez la moitié du lait froid et mélangé.
- Une fois que ça devient plus épais rajoutez le reste du lait. - Ajoutez du sel et de la muscade. - Assemblez vos pommes de terre, champignons, poulet, bechamel et fromage râpé pour former votre gratin. - Laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
Tranchez-les en rondelles fines à la mandoline. Dans votre plat à gratin, rangez les lamelles de pomme de terre en les faisant se chevaucher légèrement. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée. Versez un peu de crème liquide et ajoutez la moitié de vos champignons. -Graissez votre plat avec de l'huile ou du beurre, Etalez les pommes de terre en couche, mettez le mélange escalopes-champignons par dessus et bien le répartir, ajoutez par dessus les tranches de fromage et versez le lait sur toute le surface, rajoutez par dessus une autre couche de pomme de terre, Versez la crème fraîche sur toute la surface. Ce gratin de pommes de terre de champignons, champignons et poulet est délicieux, facile à préparer et très rassasiant.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments gratin de pomme de terre, poulet et champignon recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
