Salut tout le monde, c’est Louise, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, moules à la basquaise. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Servez accompagné de la sauce, agrémentez de frites maison ou de riz. Vous cherchez une recette de moules à la basquaise les petits plats de christopher ?
Moules à la basquaise est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas sur terre. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Moules à la basquaise est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier moules à la basquaise utilisant 11 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Moules à la basquaise:
- Prenez 3 kilos moules
- Préparer 3 poivron
- Préparez-vous 45 cl sylvaner
- Prenez 3 oignon s
- Préparer 9 tomates pelées
- Préparez-vous 1,5 piment d'Espelette
- Préparer Du chorizo doux voyez pour avoir la même quantité que de poivron
- Prenez Poivre
- Prenez Sel
- Prenez Herbes de Provence
- Préparer Persil plat haché
On a positive note, the Chicken w/ truffled mashed potatoes and brussel sprouts was delicious and perfectly seasoned. Moules à la plancha sauce basquaise. En cuisine avec cette belle idée de recette de moules à la plancha sauce basquaise. Cuisiner les moules à la basquaise sur la plancha fut aussi bon que de les déguster !.
Étapes pour faire Moules à la basquaise:
- Tout d'abord nettoyer vos moules pour se faire munissez vous d'une brosse métallique d'un bac d'eau ajoutez du gros sel et gratter leur coquille si vous n'avez pas de brosse métallique un couteau fera le même travail
- Ensuite rincer vos moules à l'eau claire et réserver les dans votre cocotte
- Coupez en Jullien vos poivron et votre chorizo et placé les dans une casserole à part
- Pour votre oignons vous avec le choix soit vous l'acheter surgelés (comme moi) soit vous le coupé vous même 1 a 2 poignée avec vos moules pour du surgelés et 1 oignon coupé pour du frais ajoutez aussi 30cl de sylvaner et 3 tomates et une bonne grosse CS de persil haché
- Cuisez les moules à feu vif pendant 6 à 8 minutes en les retournant de temps en temps et en les couvrant
- La sauce : vos poivron, votre chorizo, le reste de vos tomate de votre sylvaner du sel poivre, herbe de Provence et une CS de persil ajoutez de l'eau si elle est trop épaisse et faite mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes voyez surtout qu'elle texture souhaitez vous à vos poivron
- Vos moules après les 8 minutes si vos moules ne son pas toute ouverte baisser votre feu passer en moyen et recouvrez les n'oubliez pas de les tourner de temps en temps
- Maximum 15 à 20 minutes de cuisson pas plus
- Bon appétit
J'ai hâte de recuisiner des moules à la plancha. Je prévois déjà de refaire cette recette du Pays Basque pour des amis ! Bien arracher le petit fil appelé byssus. Couper les tranches de jambon en fines lanières. Éplucher et ciseler finement l'oignon et les échalotes. Préparation * Nettoyez et ébarbez les moules.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments moules à la basquaise recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
