Bonjour à tous, c’est Drew, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Puis ajouter le litre d'eau et le cube de bouillon de légumes, porter à ébullition. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les pommes de terre, le bouillon et le thym.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses utilisant 5 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses:
- Préparez-vous 4 poireaux ou blancs de poireaux
- Préparez-vous 1 oignon
- Prenez 2 saucisses à cuire non fumées
- Préparer 1 saucisse fumée
- Préparez-vous Gros sel
Ajoutez le bouillon, le bouquet garni, les pommes de terre, salez et poivrez. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajuster le temps et la chaleur pour ne pas faire brunir le poireau. Ajouter les patates, le bouillon, les feuilles de laurier, le thym, le sel et le poivre.
Étapes pour faire Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses:
- Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
- Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
- Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
- Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
- Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
- Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
- Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.
Ajouter les saucisses sur les pommes de terre et les poireaux. Mixez avec la crème et servir Coupez les pommes de terre en lamelles. Émincez l'oignon et les poireaux en mettant aussi la partie verte tendre. Versez les légumes dans l'eau bouillante et laissez cuire les légumes. Quand les légumes sont cuits, mixez le tout. Puis terminez avec les pommes de terre.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
