Salut tout le monde, C’est vrai Drew, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je sera en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
Pour une mise en bouche terre-mer un velouté crémeux au potimarron se mariera avec des bouchées de palourdes croustillantes à souhait. Épluchez les légumes,coupez les en morceaux, hachez l'échalote. En entrée, cette recette qui met en lumière un légume de saison, le potimarron, ravira tous les convives. Voir la recette: Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites; Mon livre: Ajouter la recette Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites utilisant 13 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- Préparer 1 petit potimarron
- Préparer 1 petit fenouil
- Prenez 1 échalote
- Préparez-vous 8 belles palourdes
- Préparer 1 pincée de thym
- Préparer 1 pincée de poudre de badiane
- Préparer poivre
- Prenez 5 cl fumet de poissons
- Obtenez 2 c à soupe de crème fraiche
- Préparer 1 oeuf
- Obtenez 3 c à soupe de farine
- Obtenez 1 tasse chapelure japonaise
- Prenez 20 cl d'huile
Le légume en question se prête à des présentations audacieuses : une. J'aimerai faire aimer le poisson à tous ceux qui ne l'aime pas. C'est l'histoire de cette recette que j'ai imaginé pour les fêtes Ce petit velouté au potimarron est accompagné de bouchées croustillantes. Velouté de potimarron au Cuisine Companion.
Instructions pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- 1/ Épluchez les légumes,coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym,une pincée de poudre de badiane,sel et poivre,5 cl de fumet de poissons.recouvrez d'eau,faites cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mixez avec 2 c à soupe de crème fraiche.
- 2 / Faites ouvrir les palourdes dans une caserole avec un peu d'eau dans le fond de la casserole. Retirez les dès qu'elles sont ouvertes,retirez les des coquilles.Passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu et dans la chapelure.Renouvelez cette opération pour plus de tenue. Plongez les dans l'huile de friture 1 minute environ juste le temps que les bouchées soient bien dorées.Posez les sur un papier absorbant et présentez les avec une verrine de velouté au potimarron tiède.
Un velouté automnale délicieux qui se prépare très rapidement. J'ai concocté une soupe magique ! En plus de vous remettre en forme, c'est plein de vitamines pour une bonne mine. Parfait pour surmonter les températures les plus froides de l'hiver, le velouté de potimarron est une entrée facile à réaliser, et qui sait apporter douceur et réconfort. Mettez les cubes de potimarron dans une casserole et couvrez-les d'eau.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
