Salut tout le monde, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, goulash à la hongroise. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Goulash à la hongroise est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Goulash à la hongroise est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
La goulash hongroise est à l'origine le plat du pauvre, mais c'est très vite devenu le plat national de la Hongrie. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer des gnocchis maison. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont goulash à la hongroise utilisant 8 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Goulash à la hongroise:
- Préparez-vous 1 kg boeuf, viande à braiser
- Prenez 1 poivron rouge
- Préparez-vous 1 grosse tomate
- Prenez 2 oignons rouges
- Préparez-vous 12 pommes de terre
- Prenez paprika doux
- Prenez 1 petit piment (ou pas)
- Préparer sel, poivre
Venez découvrir cette délicieuse recette de Goulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Pommes de terre pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Le goulash à la hongroise est un plat mijoté au bœuf et paprika et avec beaucoup d'oignons qui vont fondre à la cuisson pour donner une sauce extrêmement gouteuse. Le goulash est un plat qui se prépare la veille.
Étapes pour faire Goulash à la hongroise:
- On commence par préparer nos petit ingrédients à portée de main ! On coupe la viande en plein de petits morceaux.
- On épluche les oignons et on les émince. On ouvre le poivron après l'avoir nettoyé, on l'épépine et on le coupe en petits morceaux. On lave notre tomate et on la coupe en morceaux également. Pour cette recette, j'ai pris de la "cœur de bœuf" (c'est presque raccord comme ça) mais faites votre propre test avec la tomate de votre choix ! On ajoute tout ça dans la cocotte et on fait revenir (j'ajoute un peu d'huile d'olive).
- Quand ceci est fait, on incorpore la viande que l'on fait dorer sur toutes les faces. On ajoute ensuite du paprika, du paprika et encore du paprika. On couvre avec de l'eau et on rajoute un peu de paprika, au cas où… On sale, on poivre et on fait mijoter à feu doux pendant 2 heures 30 dans la cocotte avec le couvercle posé mais en laissant un filet d'air.
- 3/4 heure avant la fin de mijotage, on pense à éplucher nos pommes de terre et à les couper en morceaux. On les ajoute dans la cocotte et on fait cuire 1/2 heure après avoir vérifier l'assaisonnement. Au besoin, ne pas hésiter à ajouter encore un peu de paprika.
- Voilà, c'est prêt. Bon appétit !!!
Plus il sera mijoté et meilleur il sera. Ce plat est connu sous différentes orthographes : le goulash, la goulache, goulasz. Cette recette est d'origine hongroise et est très répandu dans tous les pays d'Europe de l'Est. Faire revenir le lard coupé en petits morceaux, ensuite les oignons. Couper les carottes et les racines de persil en morceaux plutôt longitudinaux, les ajouter à la soupe avec les autres ingrédients, sauf les pommes de terre, les no… GOULASH-PORKOLT TCHEQUO-HONGROIS Il fallait bien que je poste une recette Hongroise après mon petit séjour sympa à Budapest.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments goulash à la hongroise recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
