Salut tout le monde, c’est moi à nouveau, Dan, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci. Lavez les légumes et coupez-les tomates en quartiers et les poivrons en cubes. Ciselez l'oignon et mélangez le tout dans un saladier.
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments dans le monde. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas utilisant 11 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
- Prenez 3 tomates cœur de bœuf
- Préparez-vous 2 jeunes endives
- Préparez-vous 2 poivrons rouges cornes
- Obtenez 2 poireaux
- Obtenez 300 g gambas crues petit calibre
- Préparer 1 bouquet de persil
- Obtenez 1/4 litre bouillon de crustacés
- Préparer 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
- Préparer Poivre du moulin
- Obtenez 1 citron
- Obtenez 1 cuillère à soupe d huile d olive
Mélanger tous les ingrédients de la salade avec les olives, l'huile, le vinaigre, la ciboulette ciselée (coupée avec des ciseaux), le sel et le poivre. Dressez sur assiette froide avec un poireau confit et décorez avec les dés de tomates. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Déposez vos rondelles de poireaux sur votre pâte puis recouvrez avec le mélange chèvre - œufs - moutarde.
Instructions pour faire Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
- Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
- Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
- Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
- Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋
Pour finir, répartissez les dés de poivrons rouge et jaune sur le dessus. Peler l'oignon et l'ail, puis les émincer finement. Émincer la coriandre. Peler, épépiner et concasser les tomates. Peler les poivrons et les épépiner, puis les tailler en fines lamelles dans la longueur. Ciseler la coriandre et presser le citron.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
