Salut tout le monde, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, moules au roquefort. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Recette Moules au roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Hanane les _delices _de _nanouche. cookeo recette moules marinières test cuisson sous pression moulinex.
Moules au roquefort est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Moules au roquefort est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont moules au roquefort utilisant 8 ingrédients et 10 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Moules au roquefort:
- Prenez 2 kg moules de bouchot
- Obtenez 3 échalottes
- Préparer 20 g beurre demi sel
- Prenez 500 g Crème liquide
- Prenez 190 g vin blanc
- Préparer 150 g Roquefort
- Préparez-vous Persil en quantité suffisante
- Préparez-vous Sel, poivre
Une recette proposée par la Collective du Roquefort. Préparation: nettoyer les moules, les gratter avec un couteau sous l'eau courante. Éplucher, émincer les échalotes. Laver et ciseler le persil. Émietter le roquefort et mélanger. Add the Roquefort, cream and lemon.
Étapes pour faire Moules au roquefort:
- Mettre les moules dans un grand fait tout et les mettre à cuire à feu moyen.
- Quand les moules sont ouvertes, elles sont cuites reservez les au chaud dans le fait-tout
- Émincez les échalottes dans ne sens de la longueur et mettez les à revenir dans une casserole avec le beurre.
- Déglacez les échalottes avec le vin blanc. Essayez de le faire en trois fois, et laissez réduire.
- Ajoutez la crème dans la casserole et faite chauffer le tout.
- Coupez le roquefort en petits morceaux ajoutez dans la casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le roquefort soit bien fondu.
- Goûtez votre sauce et salez si nécessaire.
- Hachez le persil, ajoutez le à la sauce et mélangez hors du feu.
- Poivrez et mélangez.
- Dégustez vos moules au roquefort avec des frites.
Ne pas saler les moules (le roquefort est suffisamment salé) et bien faire réduire la sauce. Petite astuce pour la cuisson des moules : couvrez la casserole d'un couvercle. « Une recette simple et efficace : les moules marinières au roquefort. Accompagnées de quelques frites ou de riz blanc arrosé de sauce au Roquefort, vos hôtes seront conquis ! » Accueil - Recettes Salées - Poissons - Moules au roquefort. Je me suis donc mise à la recherche d'une recette de moules au roquefort. J'ai trouvé mon bonheur sur le site de Marmiton.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments moules au roquefort recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
