Salut tout le monde, Espère vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je sera en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est l’un des plus favored de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
J'utilise de grosses crevettes et je double la quantité. Je coupe de moitié la quantité de vermicelles. Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿:
- Préparez-vous 500 g crevettes entières
- Obtenez 1 oignons
- Préparer 3 gousses d’ail
- Préparer 4 feuilles de laurier
- Prenez 1 botte coriandre
- Obtenez 1/2 càc de thym
- Préparez-vous 1 pincée de safran
- Préparer 1 càc de concentré de tomate
- Préparer 20 cl coulis de tomates
- Obtenez 1 petite poignée de riz
Ajouter le bouillon et l'eau, puis porter à ébullition. Incorporer le gingembre, le jus de lime et l'huile de sésame. Répartir le riz, la coriandre et les germes de haricots dans quatre bols. Servir avec des quartiers de lime (facultatif).
Étapes pour faire Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿:
- Commencez par décortiquer les crevettes et les déveiner. Mettez les têtes et les queues dans une casserole avec 1l d’eau, 2 feuilles de laurier, le safran et 1 gousse d’ail écrasée pour faire un bouillon. Portez à ébullition. Pressez les têtes de temps avec une cuillère. Puis passer à la passoire pour ne garder que le bouillon.
- Dans une marmite à feu moyen, faites dorer l’oignon coupé finement et 2 gousses d’ail écrasées avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez le concentré, le coulis de tomates et le thym. mélangez et laissez cuire 2/3min.
- Ajoutez les crevettes, mélangez puis mettre un peu plus de la moitié de feuilles de coriandre ciselées et les 2 autres feuilles de laurier, mélangez et laissez cuire 3/4 min.
- Versez le bouillon puis la petite poignée de riz, salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter environ 15 min (vérifiez que le riz est cuit, il doit un peu éclaté). Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de coriandre.
Je réalise maintenant comme ma maman était avant-gardiste avec cette soupe à l'orientale qu'elle me préparait quand j'étais plus jeune, à la maison. J'aimais tellement cette soupe que j'ai moi même noté tous les ingrédients et directives à la main pour mettre dans mon trousseau de départ! La preuve est dans la vidéo. J'ai aujourd'hui décidé de vous présenter cette. Laisser reposer quelques minutes et servir chaud.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
