Salut tout le monde, c’est Brad, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, soupe de moules au curry. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Recette facile à réaliser, cette soupe de moules (servie chaude) au curry, vin blanc et à la crème est idéale pour une entrée originale et bon marché en pleine saison du coquillage ! Dans un bol, mélangez la crème avec les jaunes d'œufs, le curry et le jus de citron. Ajoutez cette préparation au jus des moules.
Soupe de moules au curry est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Soupe de moules au curry est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier soupe de moules au curry utilisant 8 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Soupe de moules au curry:
- Préparez-vous 1.5 Kgs de moules
- Préparez-vous 1/2 oignon rouge
- Prenez 1 gousse d’ail
- Obtenez 2 verres de vin blanc
- Prenez Qqs branches de persil
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Préparez-vous 2 jaunes d’œufs
- Préparez-vous 1/2 Càc de curry en poudre
Soupe aux moules et petits légumes au curry. Cette soupe aux moules constitue un repas complet réconfortant. Elle est idéale quand on veut alléger ses repas. En plus, elle est très rapide à préparer puisqu'elle est cuisinée avec des aliments surgelés.
Instructions pour faire Soupe de moules au curry:
- Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires.
- Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules.
- Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
- Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules.
- Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry.
- Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau.
- Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster.
Mais, rien ne vous empêche de la préparer avec des moules fraîches. Moules à la crème et curry. voici, ma cassolette de moules à la crème au curry. La sauce est bien relevée, crémeuse à souhait, idéale si vous aimez le curry qui se. soupe de moules au curry, soupe de moules, moules de bouchot, fumet de poisson, entrée. Cuisine et Vins de France : Recettes de cuisine traditionnelles. Entre-temps, grattez et rincez les moules.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments soupe de moules au curry recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
