Salut tout le monde, c’est Brad, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, curry de légumes/coco/citron vert. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je sera en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Commencez cette recette de curry vert aux légumes en coupant le piment en deux et en retirant les graines. Dans un wok ou une sauteuse, faites frémir le lait de coco avec la pâte de curry. Faire dorer dans un wok (ou une grande sauteuse) les échalottes et l'ail dans un peu d'huile.
Curry de légumes/coco/citron vert est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Curry de légumes/coco/citron vert est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier curry de légumes/coco/citron vert utilisant 15 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Curry de légumes/coco/citron vert:
- Prenez 1 gros oignon jaune
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Préparez-vous le jus d'un ou deux citrons verts
- Obtenez de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Préparez-vous 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Prenez 1 petit chou-fleur
- Préparer 4 carottes
- Préparer 1 courgette
- Prenez 1 poivron rouge
- Préparez-vous 1/2 butternut
- Préparez-vous 1 grosse patate douce
- Prenez 1 ravier de petites asperges vertes
- Prenez 4 grosses pommes de terre
- Prenez 1 bouquet de coriandre fraîche
Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Wok de poulet au curry vert et coco. Recette Curry de légumes au lait de coco. Ajoutez le curry puis le lait de coco.
Étapes pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Coupez tous les légumes en morceaux. Déglacer avec le jus de citron vert et le bouillon de légumes. Laver la courgette la couper en gros cubes. Assaisonner d'un trait d'huile d'olive et du jus de citron. Pendant ce temps, je mélange la crème de coco, le concentré de tomates, la pâte de curry et le jus de citron vert dans un saladier.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments curry de légumes/coco/citron vert recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
