Bonjour à tous, C’est vrai Drew, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un distinctif plat, pizza poulet pomme de terre mozzarella. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Pizza poulet pomme de terre mozzarella est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Pizza poulet pomme de terre mozzarella est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Aujourd'hui envie de pizza, je n'en fais jamais. mais là j'en avais envie. Ce sera une pizza au poulet et pomme de terre et comme j'avais une boule de mozza je l ai ajouté. J'ai fais la pâte au Thermomix®.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont pizza poulet pomme de terre mozzarella utilisant 20 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Pizza poulet pomme de terre mozzarella:
- Prenez La pâte :
- Prenez 1 sachet de levure déshydratée
- Obtenez 220 g d'eau
- Préparez-vous 420 g farine
- Préparer 30 g d'huile d'olive
- Préparez-vous 1 CC sel
- Prenez La sauce :
- Prenez 1 petit oignon
- Préparer 1 échalote
- Prenez 1 gousse d'ail
- Prenez 1 boîte concassé de tomates
- Obtenez 150 ml crème fraîche
- Prenez Quelques feuille de basilic
- Préparer 1 carré de sucre
- Obtenez La garniture :
- Prenez 2 blancs de poulet coupé en dés
- Prenez 5 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Prenez 1 boule de mozzarella
- Obtenez des olives noires
- Préparer 20 g beurre
Cuisez les pommes de terre en robe des champs. Ingrédients: pâte à pizza,blanc de poulet,courgette,oignon,ail ,pomme de terre,crème fraîche épaisse,emmental râpé,mozzarella ,sel,poivre,curry,herbes de Provence. Y mettre la crème ou la sauce tomate. Couper une petite mozzarella en lamelles et les poser sur l'ingrédient précédent.
Étapes pour faire Pizza poulet pomme de terre mozzarella:
- La pâte au Thermomix® - - Dans le bol mettre la levure et l'eau et chauffer 2 min/ 37°C / sens inverse Vit 2. - - Ajouter alors le reste des ingrédients : la farine, l'huile d'olive, le sel. Pétrir 3 min. - - Laisser pousser la pâte environ 1h30, elle doit doubler de volume. - (A ce stade, vous pouvez vider et laver le bol pour faire la sauce au Thermomix®, personnellement je laisse la pâte pousser dans le bol, c'est plus rapide.)
- La pâte sans Thermomix® - - Préparer la levure avec un fond d'eau tiède et laisser mousser 10 min. - - Dans le bol d'un robot pétrin, mettre la farine, y faire un puits et y ajouter l'huile et le sel. Fermer le puits avec de la farine, et verser la levure. Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver. - - Pendant ce temps, préparer la sauce :
- Hacher très finement les oignons, l'ail et l’échalote. - - Faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. - - Quand les oignons sont tendres, ajouter le concassé de tomates, et faire revenir à couvert 10min à feu moyen. - - Ajouter les feuilles de basilic finement hachées, et la crème. Remuer le tout, laisser cuire encore 5 minutes. - Mixer la sauce au bras mixeur, et la passer au tamis. Réserver.
- La garniture : - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées. Réserver. - - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif). - - Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires.
- Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller). - - Reste plus qu'à se régaler !!
Parsemer de pommes de terre rissolées et de lardons fumés. Ingrédients : huile d'olive,thym,pomme de terre,mozzarella,pancetta, coupées en fines tranches,pâte à pizza. Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés. Etaler dessus la crème fraiche, la mozzarella préalablement coupée en rondelles puis les émincés de poulet grillé. Parsemer le tout avec le. pizza poulet pomme de terre. pizza poulet pomme de terre, bonjour à tous!
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments pizza poulet pomme de terre mozzarella recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
