Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, moules à la crème de reblochon. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Moules à la crème de reblochon est l’un des plus favored de actuel tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Moules à la crème de reblochon est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au Reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Mettre la crème fraîche épaisse dans un poêlon, quand elle est chaude, y ajouter le reblochon coupé en dés et le laisser fondre.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier moules à la crème de reblochon utilisant 6 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Moules à la crème de reblochon:
- Préparer 1 kg moules de bouchot
- Obtenez 2 échalotes
- Prenez Quelques brins de persil
- Préparer 25 cl crème liquide entière
- Obtenez 1/2 reblochon
- Obtenez 1 verre de vin blanc
A la fin de la cuisson, quand les moules sont bien ouvertes, ajouter la crème avec le reblochon. Réserver les moules dans un grand plat tenu au chaud; jeter le laurier. Faire revenir les lardons à la poêle, réserver. Dans une casserole, faire fondre à feu doux la crème et le reblochon coupé en petits morceaux (avec ou sans la croûte).
Instructions pour faire Moules à la crème de reblochon:
- Pour 4 personnes - - Préparation : - - 15 minutes - - Cuisson : - - 10 minutes
- Préparation :
- Rincez et grattez les moules sous l'eau fraîche. Inspectez-les bien toutes et jetez celles qui sont ouvertes, ébréchées ou endommagées. Épluchez et émincez les échalotes. Coupez le reblochon en petits morceaux et faites-les chauffer avec la crème pour qu'ils fondent. Versez le vin blanc dans une grande casserole avec les échalotes et les moules. Assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition pendant 5 minutes.
- Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Ciselez le persil sur les moules et servez sans attendre. - - Source : BEST OF by Gourmand
Servez ces petites crèmes en entrée ou en amuse-bouche. Récupérez le jus des moules ouvertes en les conservant dans la cocotte pour les maintenir au chaud. Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments moules à la crème de reblochon recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
