Salut tout le monde, c’est Jim, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, poisson au curry rouge & lait de coco. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Ho Mok Pla : je vous montre comment faire ce plat traditionnel thaïlandais, c'est un mélange de poisson, de lait de coco et de pâte de curry rouge, cuit à. Ces petits flans de poisson au curry rouge (Hor Mok), cuits à la vapeur, sont juste magiques. Ils sont parfaits pour un buffet d'été entre amis ou pour un brunch parfumé.
Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier poisson au curry rouge & lait de coco utilisant 8 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco:
- Préparer 1 poisson entier (400 g environ)
- Prenez 1 cuil à soupe de pâte de curry rouge Thaïe
- Obtenez 20 cl lait de coco
- Préparez-vous 5 feuilles de combava (on peut aussi le remplacer par du gingembre (3 cm environ)
- Préparez-vous 1 cuil à café de sucre
- Préparez-vous 3 cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man)
- Préparez-vous 40 cl bouillon de volaille (environ 2 grands verre) est égal à 1 cube de bouillon
- Obtenez 1 piment vert frais pour la garniture (facultatif)
Faire chauffer une cuillère à café d'huile dans un wok ou une. Sauté de poisson-chat croustillant au curry rouge ou connu par les habitants comme "Pad Phet Pla Duk Tod" est un poisson-chat sauté épicé chaud et épicé avec de la pâte de curry rouge, servi avec du riz cuit à la vapeur. Le poisson-chat est d'abord frit ou cuit au four, puis frit dans une pâte de. Si vous ne trouvez pas de feuilles de.
Instructions pour faire Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco:
- Nettoyez le poisson, à l'aide d'un ciseaux de cuisine enlever toutes les nageoires et faire 3 entailles sur chaque coté du poisson. - Dans une sauteuse, à feu vif, mettre un filet d'huile de tournesol, faire revenir la pâte de curry 30 secondes environ, ajouter le bouillon de volaille, le sucre, la sauce de poisson, mélanger, ajouter le lait de coco, 2 feuilles de combava, porter à ébullition, puis ajouter le poisson.
- Couvrir et laisser cuire 10 min en retournant le poisson à mi-cuisson. (si vous constatez que le poisson est presque cuit et le bouillon encore trop liquide, enlever le poisson, le mettre sur un plat, et laisser le bouillon bien réduire) - Déposer le poisson sur un plat, l'arroser de sauce au curry/coco, parsemer de feuilles de combava et de piment ciselés. ou de gingembre émincé finement - En accompagnement de riz blanc parfumé ;)
Astuces et conseils pour Veau au curry rouge. Curry madras de poulet aux noix de cajou. Poisson au curry et poivrons au Wok. Poulet au lait de coco rapide. Ajouter au bouillon les légumes (carottes, oignons rouges et poivrons rouges) coupés en julienne.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments poisson au curry rouge & lait de coco recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
