Bonjour à tous, c’est Louise, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, recette des nems (insta: cuisine_jloup). Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) est l’un des plus favored de récent tendances repas sur terre. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup) est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Mettre les champignons dans un bol d'eau tiède pour qu'ils gonflent. Mettre les vermicelles dans un saladier d'eau chaude dans le même but. Dans votre robot mixeur, mettre le porc et l'oignon.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont recette des nems (insta: cuisine_jloup) utilisant 11 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup):
- Obtenez 1 kg porc haché
- Prenez 4 oignons blanc
- Préparez-vous 4 carottes
- Préparez-vous 24 champignons noirs (ou pour plus de goût des shitakés)
- Préparer 4 poignées de vermicelles de riz
- Préparez-vous 80 galettes de riz
- Prenez 4 poignées de germes de soja
- Préparez-vous 8 oeufs
- Obtenez 8 gousses d'ail
- Obtenez 15 cuillères de nuocmam + un peu de poivre (ne pas saler)
- Obtenez Quelques gouttes de sauce Sirachia
On les réalise avec une galette de riz (ou bien de blé), dans laquelle on enferme la garniture de son choix : poulet, porc, crevettes, bœuf ou légumes, dans les versions végétariennes. Les nems sont frits, contrairement aux rouleaux de printemps, qui eux se dégustent "crus" et froids. Laissez-vous tenter par une variante de cette. Pour une entrée craquante ou un plat qui change, faites le plein de recettes de nems !
Instructions pour faire Recette des Nems (insta: Cuisine_jloup):
- Préparation de la farce : - - - Faites tremper les champignons dans l'eau froide pendant 15min - - - Faites tremper les vermicelles de Riz dans l'eau froide pendant 10 minutes - - - Mixez et mélangez le porc, les oignons, les carottes râpées, les gouttes d'ail, les champignons, les vermicelles, les germes de soja et les œufs. Rajoutez un peu de poivre, le nuocmam et 6 gouttes de sauce Sirachia pour l'assaisonnement. - - "Astuce : Réaliser la coupe avec des ciseaux de cuisine"
- Pour rouler les nems : - - - Trempez une galette de riz dans l'eau et étalez-la sur un torchon "la galette doit ramollir" - - - Déposez une cuillère à soupe de farce au centre de la galette, rabattez les côtés puis en partant du bas, on peut rouler la galette. "Secret : il ne faut pas trop serrer le nem sinon il éclate lors de la cuisson". - - - Placez et Gardez les nems, séparés les uns des autres, sur une assiette contenant du papier cuisson car ils sont très collants à ce stade !
- La cuisson : - - - Faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Température de friture : 180-190°c "Attention aux projections"
- Bon appétit ;) - - Sauce pour nems: mélange de nuoc mam, d'eau, de jus de citron vert et 4 à 5 gouttes de sauce Sriracha
Originaire du Viet Nam, ce roulé asiatique fait partie des recettes exotiques devenues de grands classiques. Une farce à base de porc, de poulet ou de crustacés, assaisonnée, accompagnée de germes de haricots, de vermicelles de soja. Les déposer sur une assiette avec du papier absorbant. Servir les nems avec les feuilles de laitue, la menthe et la sauce pour nems. La recette des gyozas aux poireaux Les nems nous viennent du Vietnam.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments recette des nems (insta: cuisine_jloup) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
