Salut tout le monde, c’est Moi, Dave, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE est l’un des plus favored de récent tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Recette Escalope de poulet sauce crémeuse. Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Pour les herbes fraîches, j'ai dosé au "pif", un peu de tout.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse utilisant 9 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE:
- Préparez-vous 1 escalope de poulet (environ 300 g)
- Obtenez 2 gousses ail
- Obtenez 1 oignon
- Obtenez Huile de tournesol
- Prenez 1/2 c à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma
- Obtenez 20 cl crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur)
- Préparez-vous ;) Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés)
- Préparer ;) 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme
- Prenez ;) 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur. L'escalope de poulet est un morceaux très tendre et léger en goût. N'hésitez pas à l'accompagner d'une sauce crémeuse et onctueuse. Si vous le poêlez, faites-le cuire une dizaine de minutes en prenant soin de le tourner régulièrement.
Instructions pour faire ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE:
- Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté - Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés - Épluchez et émincer l’oignon - Lavez et couper les tomates ainsi que le piment - Laver les feuilles de basilic - - Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver
- Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble ;) - - Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) - - Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble
- Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes….. - - Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;)
Vous l'avez remarqué, côté viande je ne fais quasi plus que du poulet. En fait, je ne mange pratiquement plus de viande, une fois par semaine, et encore, souvent je ne la fais que pour mon chéri ^^ Je ne pense pas passer totalement végé car j'apprécie une belle pièce de viande de temps en temps, mais je privilégie désormais la qualité à la quantité, comme beaucoup d'entre. Un poulet crémeux facile à préparer et ne nécessitant pas de crème car le Marsala crée une sauce parfaite et savoureuse. Voir plus d'idées sur le thème Poulet, Recette de plat, Recettes de cuisine. Dorer les noix de pin dans du beurre et déglacer avec le bouillon de poulet.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
