Bonjour à tous, J’espere C’est toi avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, chowder (soupe de poissons irlandaise). un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) est l’un des plus populaire de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
C'est un peu étonnant, car les Irlandais savent faire des plats délicieux comme cette soupe de poisson à l'irlandaise, appelée « fish chowder«. Il s'agit d'une soupe "blanche », c'est-à-dire que l'on y met de la crème, et elle contient aussi des pommes. La Seafood Chowder est une soupe de poisson irlandaise très parfumée, qui se consomme au Pub ou dans une maison irlandaise par temps humide.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier chowder (soupe de poissons irlandaise) utilisant 21 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Chowder (Soupe de poissons Irlandaise):
- Préparer 4 carottes
- Préparez-vous 2 blancs de poireau
- Prenez 4 pommes de terre
- Obtenez 2 oignons
- Préparez-vous 🐟 pour les poissons non fumés 🐟
- Obtenez 2 filets de merlan
- Préparez-vous 1 filet de daurade
- Prenez 2 pavés de saumon
- Préparez-vous 🐟♨️pour les poissons fumés ♨️🐟
- Préparer 200 g saumon fumé
- Préparer 200 g truite fumée
- Prenez 150 g harengs fumés
- Préparer 🦐Éventuellement des coquillages ou crustacés 🦐
- Préparer Crevettes
- Prenez Moules
- Préparer Etc.
- Préparez-vous Huile d'olive
- Préparer 20 g beurre
- Préparer 250 ml crème liquide
- Prenez Du fumet de poisson
- Prenez 1 cube de bouillon de légumes
La version de base du chowder ne contient que des pommes de terre, du fumet et du poisson et fruits de mer, mais celle-ci, issue du site Guide Irlande. La "seafood chowder" est une spécialité irlandaise. C'est une soupe de poisson absolument savoureuse. Il existe vraiment plusieurs versions de cette spécialité (comme toutes les spécialités d'ailleurs).
Étapes pour faire Chowder (Soupe de poissons Irlandaise):
- Éplucher et couper très finement les légumes.
- Dans une cocotte faire revenir le beurre et un peu d'huile d'olive. Cuire doucement les légumes.
- Pendant la cuisson des légumes, découper les poissons en petits morceaux.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter 1,25 l d'eau, 3 grosses cuillères de fumet de poisson et 1 cube de bouillon de légumes.
- Ajouter la crème et cuire à feu fort. Lorsque la préparation est bouillante, stopper la cuisson et hors du feu mettez le mélange de poissons dans la casserole.
- Le poisson va cuire dans le bouillon bouillant le fait de ne pas cuire trop fortement lui donne une texture idéale.
- Bien mélanger et passer à table 😊
- A NOTER c'est volontaire de ne PAS mettre de sel. Le fumet et les poissons fumés sapent déjà suffisamment cette soupe.
- Miam miam. Bon app'
En revanche, elles ont en commun l'épaisseur de la soupe et le côté très gourmand des petites pommes de terre dorées. The Chowder n'est pas une soupe comme les autres, en Irlande, il y a autant de recettes que de cuisiniers et autant d'histoires autour du Chowder que je pourrais bien y passer toute une vie. Combien d'amis m'ont donné la recette de leur Chowder préféré et combien de lieux en Irlande serve le meilleur Chowder du monde. Servir le chowder dans des bols à soupe. Donner un tour de moulin à poivre et décorer avec de la ciboulette ou du persil.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments chowder (soupe de poissons irlandaise) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
