Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Pendant ce temps, éplucher et coupez vos légumes. Ajoutez le fond de veau et bien mélanger. Vous pouvez ensuite ajouter tous les légumes et l'eau.
Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit utilisant 12 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit:
- Prenez 600 g porc dans l échine
- Prenez 3 pommes de terre
- Préparez-vous 1 gousse d ail
- Préparez-vous 1 oignon
- Préparez-vous 1 poivron vert
- Obtenez 1 courgette
- Prenez 1 fenouil
- Prenez 1 citron confit (fait maison pour moi)
- Préparez-vous 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prenez 1 cuillère à café bombée d épices à tajine
- Obtenez Sel poivre
- Prenez 1 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
Remettre de l'eau dans la casserole et ajouter le foie de porc. Filet mignon de porc aux citrons confits et ras el hanout. La recette par My Culinary Curriculum. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance.
Étapes pour faire Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit:
- Couper le porc en dés éplucher la gousse d ail l écraser éplucher l oignon le hacher éplucher les pommes de terre les couper en quartiers laver la courgette la couper en tronçons puis les tronçons en deux séparer les feuilles du bulbe de fenouil les couper en tranches laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux couper le citron en petits morceaux
- Faire chauffer l huile une fois chaude y faire revenir l ail l oignon et la viande faire colorer ajouter les épices à tajine en enrober la viande mouiller avec un verre de bouillon bien mélanger en grattant les sucs baisser à feu moyen laisser mijoter 10 minutes ajouter tous les légumes mélanger ajouter le restant du bouillon et le citron confit mettre à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 30 minutes en remuant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋
Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Ajoutez petit à petit la farine en mélangeant constamment jusqu'à obtenir un roux brun. Ajoutez les pommes de terre et versez le bouillon. Mélangez bien, et pour finir ajoutez les gousses d'ail écrasées, le bouquet garni et la viande. Le confit de porc est une spécialité limousine.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
