Bonjour à tous, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à faire un distinctif plat, filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Parsemer de paprika, poivre et d'herbes de Provence (pas de sel à cause du lard). Déposer les morceaux de viande et les faire dorer de chaque côté. Couper le filet mignon en médaillons et saler/poivrer.
Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est l’un des plus populaire de récent tendances repas dans le monde. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou utilisant 11 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou:
- Obtenez 2 filets mignons
- Obtenez 3 poivrons rouges
- Prenez 200 g pousses de bambou au naturel
- Obtenez 1 oignon
- Préparer 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Prenez 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Préparer 1 bouquet de persil
- Obtenez 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Obtenez 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Obtenez Sel poivre
- Obtenez 10 cl vin blanc sec
Laissez refroidir puis épluchez et épépinez les poivrons. Hachez la chair des poivrons à la fourchette et ajoutez l'huile d'olive. Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile.
Instructions pour faire Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou:
- Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés
- Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon
- Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces. Quand le filet mignon est bien doré, sortez le de la sauteuse et rése… Badigeonnez votre filet mignon de moutarde: cela va permettre de délicatement parfumer la viande, et lui donner un peu de croustillant. Respectez le temps de cuisson: le filet mignon doit être parfaitement cuit, mais rester moelleux. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites revenir l'échalote pelée et émincée. Ajoutez les poivrons, mélangez puis couvrez d'eau juste à hauteur.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
