Salut tout le monde, Espère vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, curry de légumes/coco/citron vert. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Curry de légumes/coco/citron vert est l’un des plus favored de actuel tendances aliments sur terre. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Curry de légumes/coco/citron vert est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
Commencez cette recette de curry vert aux légumes en coupant le piment en deux et en retirant les graines. Dans un wok ou une sauteuse, faites frémir le lait de coco avec la pâte de curry. Faire dorer dans un wok (ou une grande sauteuse) les échalottes et l'ail dans un peu d'huile.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier curry de légumes/coco/citron vert utilisant 15 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Curry de légumes/coco/citron vert:
- Préparer 1 gros oignon jaune
- Prenez 3 gousses d'ail
- Obtenez la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Préparez-vous le jus d'un ou deux citrons verts
- Obtenez de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Obtenez 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Prenez 1 petit chou-fleur
- Préparer 4 carottes
- Préparez-vous 1 courgette
- Obtenez 1 poivron rouge
- Préparer 1/2 butternut
- Préparer 1 grosse patate douce
- Obtenez 1 ravier de petites asperges vertes
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Obtenez 1 bouquet de coriandre fraîche
Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Wok de poulet au curry vert et coco. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux.
Étapes pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Ajoutez les légumes précuits, les morceaux d'ananas, le zeste du citron vert et le lait de coco. Déglacer avec le jus de citron vert et le bouillon de légumes. Laver la courgette la couper en gros cubes. Assaisonner d'un trait d'huile d'olive et du jus de citron. Dresser les légumes dans une assiette creuse et recouvrir d'herbes fraiches.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments curry de légumes/coco/citron vert recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
