Bonjour à tous, C’est vrai Jim, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je sera en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Bricks de légumes aux lardons d'Elvire. Bricks de « Cuisinés du soleil » à loeuf. Feuilleté soleil St Marcellin et lard.
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes utilisant 18 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes:
- Obtenez 1 petite Courgette
- Préparer 1 petite Aubergine
- Préparer 1 Poivron rouge
- Obtenez 1 Poivron jaune
- Prenez 2 Tomates
- Préparez-vous 1 Oignon
- Préparer 2 gousses d'Ail
- Obtenez Huile d'Olive
- Préparer 1 poignée de Pignons de pin
- Préparez-vous 10 feuilles de Bricks
- Prenez Sel et Poivre
- Préparer Pour la sauce Bibeleskaes :
- Prenez 400 g Fromage blanc à 40%
- Obtenez 100 g Crème fraîche épaisse 30%
- Préparez-vous 3 gousses d'Ail
- Préparer 2 Échalotes
- Préparer 30 g Ciboulette
- Obtenez Sel et Poivre
Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile d'olive, le persil et le thym jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Ajoutez les pignons de pin, mélangez. La retourner, le brick est prêt pour la cuisson. Faire de même pour les autres.
Étapes pour faire Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes:
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés.
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni.
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. - Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes.
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. - Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. - Réservez au frais jusqu'à la dégustation. - Décorez de brins de Thym frais.
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