Bonjour à tous, C’est vrai Brad, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat est l’un des plus populaire de récent tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
Pelez les avocats, les couper en dés et les arroser de jus de citron. Préparer la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le cognac, la tabasco et la sauce Worcestershire. Couper l'avocat en deux et le couper en tranches.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat:
- Prenez Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose
- Obtenez Ketchup
- Préparez-vous 2 a 3 cs de Mayonnaise maison
- Préparez-vous Cognac
- Obtenez Sauce anglaise
- Obtenez Tabasco
- Préparez-vous Sel poivre
- Prenez Avocat
- Prenez 1 jus de citron
- Préparez-vous Estragon
Déposer l'émulsion d'avocat à la poche ou au siphon. Décorer avec des pousses d'oseille et des feuilles de cresson. Pelez et coupez en deux les avocats puis dénoyautez-les. Déposez les avocats, l'ail, le jus de citron, l'oignon et les quartiers de tomate.
Instructions pour faire Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat:
- Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine.
- Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement.
- Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser.
- Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer
Salez, poivrez et mixez le tout. Recette de Ricardo de verrines d'avocat et crevettes. Dans un bol mettre vos crevettes lavée et égouttée y mettre aussi un peu de mayonnaise et de ketchup et du poivre (pas de sel), il ne faut pas que sa soie trop liquide. - Mettre les crevettes sur la mousse d'avocats et saupoudrer de paprika. En effet cette verrine apéro composée de crevette avec sa sauce légère au piment d'Espelette, aux petits-suisse nature, au ketchup et à la moutarde, vous permettra de réaliser un apéritif aux crevettes léger pour commencer uns des repas les plus copieux de l'année! Voici mon entrée que j'ai préparé pour le réveillon de Noël : Une belle assiette faite de blinis faits maison dont vous aurez la recette un peu plus haut, une tranche de saumon fumé roulé sur une mousse d'avocat et le tout accompagné d'un lit de salade avec un filet d'huile d'olive mais aussi d'une verrine de crevettes et crabe à la sauce cocktail faite maison ^^ Salez et poivrez ensuite vos cubes d'avocat.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
