Salut tout le monde, c’est John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, velouté d'endives. un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Lavez et hachez très grossièrement vos endives. Pelez et hachez finement une échalote. Velouté Aux chicons (Endives) Aux Poireaux Et AU Boursin Excellente et surprenante soupe de chicons pour les belges et endives pour les français!
Velouté d'Endives est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Velouté d'Endives est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier velouté d'endives utilisant 11 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Velouté d'Endives:
- Préparez-vous 1 kg d'endives
- Préparez-vous 3 Pommes de terre
- Obtenez 1 Oignon
- Obtenez 150 g Lardons fumés
- Prenez 1 Citron
- Préparer 1 cube de Bouillon de volaille
- Prenez 150 g Crème liquide
- Préparez-vous 30 g Beurre
- Préparez-vous 2 càs de sucre
- Préparez-vous Huile végétale
- Prenez Sel & Poivre
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté d'endives. Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien. Les endives se marient aussi bien avec les coquilles Saint-Jacques que les noix ou le maroilles, c'est. Un velouté délicieux, servi avec un peu de beurre et du pain croustillant encore chaud.
Instructions pour faire Velouté d'Endives:
- Émincer l’oignon et les endives. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
- Faites chauffer le beurre et un filet d’huile dans une cocotte.
- Ajouter les endives et l’oignon, et incorporer le jus du citron et faites revenir le tout 5 min sur feu moyen. Saupoudrer de sucre et caraméliser 5 min sur feu plus vif.
- Saler et poivrer. Mouillez avec 75 cl d’eau chaude puis ajouter le cube de bouillon ainsi que les pommes de terre. Apporter à ébullition puis laisser mijoter 20 mn.
- Faites rissoler les lardons, qui doivent être bien dorer.
- Quand les légumes sont cuits, mixer-les avec le jus de cuisson pour obtenir la consistance voulue.
- Ajouter la crème et réchauffez doucement sans ébullition. Rectifier si besoin l’assaisonnement.
- Verser le velouté dans des bols et ajouter les lardons.
- Poivrez généreusement et parsemer de persil avant de servir.
Ajouter les endives et les pommes de terre. Vous cherchez des recettes pour veloute d'endives ? Le velouté d'endive fait partie de ces plats qui nous ont toujours tenté, mais qu'on ne fait jamais. Nous l'avons testé pour vous ! La recette du velouté d'endives de base est très simple A la recherche de saveurs différentes pour ma soupe du soir, j'ai opté pour l'endive.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments velouté d'endives recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
