Salut tout le monde, c’est John, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, thon rouge a l'espagnol. un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Thon rouge a l'espagnol est l’un des plus bien aimé de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Thon rouge a l'espagnol est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
On peut également le trouver sous forme séchée sur le marché espagnol « mojama » et italien « mosciame ». Rencontre inoubliable, d'un thon énorme et magnifique, au cours d'une matinée de pêche sportive avec Fun-Fishing, à Ampuriabrava à côté de Roses en Espagne. Recette Thon à l'espagnole : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont thon rouge a l'espagnol utilisant 7 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Thon rouge a l'espagnol:
- Préparez-vous 400 g longe de thon rouge frais
- Prenez Coulis de tomates maison
- Prenez Huile d'olive
- Préparez-vous Thym
- Préparer Paprika
- Préparez-vous Mélange poivre et baies
- Obtenez 1 gousse d'ail
Il ne s'agit donc pas d'une espèce en particulier, mais d'une appellation culinaire de certaines parties de plusieurs animaux. Le thon rouge (Thunnus thynnus) est revenu en Méditerranée. Une réussite de la politique des quotas internationaux lancée il y a une dizaine d'années alors qu'on frôlait l'extinction. Puis, les autres types de pêche, dites pêches à l'hameçon (canne, ligne, palangre…) suivront pour des périodes plus longues.
Instructions pour faire Thon rouge a l'espagnol:
- Badigeonner au pinceau les tranches de thon avec de l'huile d'olive. Recto et verso
- Saupoudrer les condiments sur les deux faces (sel, poivre et baies, thym et Paprika)
- Faire saisir dans une poêle bien chaude sans matière grasse. 3 min chaque côté. Ajoutez la gousse d'ail émincée puis le coulis de tomates. Laisser mijoter 5 min. Servir aussitôt avec du riz
Ce thon à la catalane est un plat qui mijote tout en douceur. Il apporte l'Espagne et le soleil dans votre assiette. Cette recette demande peu de préparation et peut être faite à la dernière minute. Il déconseille le thon pêché au filet maillant dans le Pacifique et l'océan Indien, et celui pêché à la palangre. Ethic Ocean déconseille l'albacore pêché sous DCP et appelle Et, au fond, je mets au défi beaucoup de monde de relever, par une dégustation à l'aveugle, une différence de qualité évidente.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments thon rouge a l'espagnol recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
