Salut tout le monde, C’est vrai Brad, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, pain de viande surprise. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Pain de viande surprise est l’un des plus favored de actuel tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Pain de viande surprise est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster en entrée, chaude en plat principal avec vos légumes préférés, froide avec une petite salade, ou en un buffet. Pour la viande vous pouvez la préparer à votre façon. (Le feuilleté n'est pas obligatoire). Dans un petit bol, faire la sauce de cuisson avec le ketchup, la moutarde jaune et la cassonade.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont pain de viande surprise utilisant 14 ingrédients et 12 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Pain de viande surprise:
- Préparez-vous 500 g boeuf haché (ou 300g boeuf et 200g veau)
- Préparez-vous 1/2 oignon
- Prenez chapelure
- Préparez-vous sel
- Préparez-vous poivre
- Obtenez persil
- Prenez 1 oeuf pour la farce
- Préparez-vous 1 pâte feuilletée
- Préparez-vous Pour la version simplifiée
- Prenez 2 oeufs au dur
- Préparer Pour la version œuf reconstitué
- Obtenez 4 oeufs
- Préparer 1 verre à shot haut
- Préparer 1 verre à limonade de la même hauteur que le verre à shot
Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster chaude en plat principal avec vos légumes préférés, ou froide avec une petite salade, en entrée ou pour un buffet. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Hâcher une échalote et une gousse d'ail. Pain de Viande "Surprise" Je suis une maman ratoureuse, je cache des légumes des leurs plats préférés!
Étapes pour faire Pain de viande surprise:
- Pour la version simplifiée : cuire 2 oeufs au dur et réserver.
- Pour la version un peu plus technique : reconstituer un oeuf en tube.
- Pour cela, faire chauffer une grande quantité d'eau dans une casserole assez haute, il faut la même hauteur que les verres.
- Clarifier les œufs. Battre les jaunes et les disposer dans le verre à shot préalablement graissé.
- Plonger le verre dans l'eau frémissante (l'eau doit arriver quasiment en haut du verre) et cuire les jaunes de cette manière au bain-marie. Lorsqu'ils sont cuits, sortir le verre (attention c'est très chaud) et faire glisser le tube de jaunes.
- Placer ensuite ce tube de jaunes dans le verre à limonade préalablement graissé aussi et couler les blancs d’œufs tout autour. Procéder de la même manière pour la cuisson en plongeant le verre dans l'eau. Pendant les premières minutes, le temps que le blanc fige, il faudra essayer de maintenir le jaune bien centré. Lorsque le blanc est cuit, sortir le tube et réserver.
- Pendant ce temps, préparer la farce.
- Mélanger la viande avec oignon, sel, poivre, chapelure, persil et 1 œuf entier. Bien amalgamer le tout pour former un pain qui pourra accueillir le tube d’œuf recomposé ou les 2 œufs durs.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer le pain de viande dans un plat allant au four et creuser au centre pour insérer les œufs (ou le tube). Reformer le pain de viande tout autour.
- Vous pouvez enfourner tel quel pour 30 minutes ou décorer le pain de viande avec quelques lanières de pâte feuilletée (comme sur la photo).
- Pour le service, couper simplement des tranches et accompagner avec une salade verte ou des crudités.
Voici un de mes secrets, mon pain de viande 'surprise', surprise car il contients des LÉGUMES!!! Un jour quand je leur dévoilera mon secret, ils vont me trouver tannante. Oui et vous obtenez un pain surprise ! Faire tremper le pain rassis dans un saladier d'eau froide le temps qu'il ramollisse bien. Refermer le tout de façon à ne pas voir le fromage dépasser.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments pain de viande surprise recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
