Salut tout le monde, J’espere vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un spécial plat, tagine de boeuf au pruneaux. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je sera en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Tagine de boeuf au pruneaux est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Tagine de boeuf au pruneaux est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
Prendre deux ou trois louches du bouillon avec la viande, le placer dans une casserole avec les pruneaux. Ajouter le sucre et la cannelle, porter à ébullition quelques minutes. Placer la viande dans un plat à tajine ou une simple assiette, y ajouter les pruneaux tout autour et verser le jus du pruneau.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont tagine de boeuf au pruneaux utilisant 10 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Tagine de boeuf au pruneaux:
- Préparez-vous 260 g boeuf pour ragout
- Obtenez 1 aubergine
- Préparez-vous 1 oignon
- Préparez-vous 1 gousse d'ail
- Obtenez 1 poivron
- Préparez-vous 2 c a s de Raz el hanout jaune
- Prenez 1 pincée de gingembre
- Préparez-vous 1 pincée de cumin
- Préparez-vous Sel, Poivre, origan, laurier
- Préparez-vous Bouillon de boeuf
Mettez-les dans une casserole avec le zeste de citron, la cannelle, le reste de sucre et le liquide de cuisson réservé. Recette de tajine sucré aux pruneaux. Un plat qui vous fera voyager… Un bon tajine au bœuf et pruneaux, très peu gras et sucré comme il le faut pour enchanter vos papilles. Je suis une grande fan de cette spécialité algérienne aux touches sucrées-salées qui nous viennent d'un héritage ancien, celui d'Al-Andalous.
Étapes pour faire Tagine de boeuf au pruneaux:
- Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile.
- Faire revenir l'oignons et le poivron coupés en lamelles.
- Rajouter l'aubergine coupée en cubes.
- Rajouter le cumin, le gingembre, le Raz el hanout et le poivre. Puis l'ail.
- Mouiller à hauteur avec de l'eau chaude. Ajouter le bouillon et le reste des épices.
- Laisser mijoter 1 heure. Réchauffé c'est encore meilleur.
Remuer une dizaine de minutes, puis ajouter. Préparation de Tajine de boeuf aux pruneaux et carottes Couper le boeuf en petits cubes, tailler le gras. Dans un plat peu profond, mélanger la farine avec le sel, ajouter la viande, en tournant pour bien enrober. Remettre le boeuf et son jus dans la poêle. Ajouter le bouillon de boeuf, purée de tomate et le vinaigre.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut avec ce exceptionnel aliments tagine de boeuf au pruneaux recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
