Bonjour à tous, c’est Louise, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
J'utilise de grosses crevettes et je double la quantité. Je coupe de moitié la quantité de vermicelles. Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon.
Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿:
- Obtenez 500 g crevettes entières
- Préparer 1 oignons
- Préparer 3 gousses d’ail
- Préparer 4 feuilles de laurier
- Prenez 1 botte coriandre
- Prenez 1/2 càc de thym
- Préparez-vous 1 pincée de safran
- Prenez 1 càc de concentré de tomate
- Prenez 20 cl coulis de tomates
- Préparez-vous 1 petite poignée de riz
Ajouter le bouillon et l'eau, puis porter à ébullition. Incorporer le gingembre, le jus de lime et l'huile de sésame. Répartir le riz, la coriandre et les germes de haricots dans quatre bols. Servir avec des quartiers de lime (facultatif).
Instructions pour faire Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿:
- Commencez par décortiquer les crevettes et les déveiner. Mettez les têtes et les queues dans une casserole avec 1l d’eau, 2 feuilles de laurier, le safran et 1 gousse d’ail écrasée pour faire un bouillon. Portez à ébullition. Pressez les têtes de temps avec une cuillère. Puis passer à la passoire pour ne garder que le bouillon.
- Dans une marmite à feu moyen, faites dorer l’oignon coupé finement et 2 gousses d’ail écrasées avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez le concentré, le coulis de tomates et le thym. mélangez et laissez cuire 2/3min.
- Ajoutez les crevettes, mélangez puis mettre un peu plus de la moitié de feuilles de coriandre ciselées et les 2 autres feuilles de laurier, mélangez et laissez cuire 3/4 min.
- Versez le bouillon puis la petite poignée de riz, salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter environ 15 min (vérifiez que le riz est cuit, il doit un peu éclaté). Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de coriandre.
Je réalise maintenant comme ma maman était avant-gardiste avec cette soupe à l'orientale qu'elle me préparait quand j'étais plus jeune, à la maison. J'aimais tellement cette soupe que j'ai moi même noté tous les ingrédients et directives à la main pour mettre dans mon trousseau de départ! La preuve est dans la vidéo. J'ai aujourd'hui décidé de vous présenter cette. Laisser reposer quelques minutes et servir chaud.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
